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生物质糖化和乙醇发酵菌种资源的研究进展
生物质糖化和乙醇发酵菌种资源的研究进展
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摘要
世界能源安全正面临着挑战。发展清洁可再生的生物质燃料乙醇越来越被重视。菌种资源在燃料乙醇生产中起到至关重要的作用。概述了生物质糖化和乙醇发酵菌种资源的研究进展,并展望了今后的研究方向。
DOI
wjvk7n1qd7/770702
作者
张立;熊兴耀;苏小军;周红丽;李美群;曾璐
机构地区
不详
出处
《农产品加工(下)》
2009年7期
关键词
糖化酶
酵母菌
纤维素
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2009年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工(下)
2009年7期
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