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当前我国食品安全问题及食品检测发展方向探析

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摘要摘要：在我国经济快速发展的过程中，人民群众的生活质量也得到了大幅增强，越来越多人开始在食品安全问题上给予关注。食品安全会直接影响大家的生命安全与健康。其中想要获取食品安全最直观的数据，就必须通过食品检测实现。所以在改良措施上，可以对食品检测系统进行升级改良，引入更加先进科学的检测方法，以此保障稳定的食品安全。而如今面临着新形势，在食品安全问题的关注点上也必须转向检测工作。本文深入探讨食品安全问题和相关检测方向的发展趋势，为后续我国食品检测技术进一步发展提供理论支持。

DOI n49zwy5zdy/7640759

作者孟凡泽杨延存

机构地区青岛工学院山东青岛 266300

出处《中国经济评论》 2023年15期

关键词食品安全食品检测发展方向

分类 [经济管理][政治经济学]

出版日期 2023年10月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）