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食品快检技术在食品安全监管中的应用分析

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摘要摘要：现阶段，我国社会的进步，促进了人们生活质量的提升，同时也提高了人们对于食品安全的关注，这在一定程度上推动了食品检测技术尤其是食品快检技术的发展。快检技术是一项创新性的食品安全检测技术手段，也是食品安全监管的重要工具，可以在短时间内判断食品的安全性，提高食品安全监管水平，更好地确保食品安全，促进食品行业的健康发展。

DOI pd57q20wj7/7215947

作者常胜男

机构地区内蒙古自治区产品质量检验研究院内蒙古呼和浩特市 010000

出处《科技新时代》 2023年3期

关键词食品快检技术食品安全监管应用分析

分类 [][]

出版日期 2023年06月07日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）