快速检测技术在食品安全监管中的应用分析

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摘要 摘要:随着科技的进步,食品安全检测技术也在不断发展,快速检测技术因其高效、准确的特性逐渐受到重视。本论文旨在深入探讨快速检测技术在食品安全监管中的应用,从当前食品安全检测的现状和问题出发,详细分析了快速检测技术的类型及其在食品安全监管中的应用,同时,也讨论了快速检测技术面临的挑战和未来的发展趋势。
出处 《工程建设标准化》 2023年13期
出版日期 2023年10月18日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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