摘要
摘要：微生物发酵生产生物活性物质，是一种传统的生物制药方式，也是一种绿色环保的方式，可以在多种条件下生产出特定的生物活性物质。尤其是在生产药物时，如抗生素、免疫调节剂、抗病毒药物等，都需要使用到微生物发酵生产技术。由于微生物发酵生产技术可以将一种生物活性物质生产出来，且对环境没有污染，所以被广泛应用到一些药物的生产中。但微生物发酵生产技术也存在着一些问题需要解决，如对环境污染问题和对微生物的控制等。基于此，本文分析了微生物发酵生产生物活性物质的原理和工艺现状，并从环境影响因素、温度控制、 pH值控制以及混合发酵等方面探讨了优化和控制微生物发酵生产生物活性物质的策略。
出版日期
2023年03月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
