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加强动物防疫检疫工作确保畜产品安全

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摘要摘要：近年来我国畜牧业迅速发展，动物产品逐渐成为人们生活中必不可少的饮食内容。然而近几年来动物食品安全事件频发，严重威胁着我国国民的生命健康。因此加强对动物产品的检疫与监督，提高动物产品的质量极为重要。基于此，本文结合目前我国动物防疫检疫工作中出现的问题，提出了加强动物防疫检疫工作确保畜产品安全的有效路径，最后对如何提高安全监督检验工作展开了探讨，以期进一步提升我国动物防疫检疫工作水平，全面保障畜产品安全，为广大人士提供有价值的参考和借鉴。

DOI 5jokwkrz4v/6827312

作者张娟娟宋金涛孙国柱

机构地区乐陵市畜牧业发展中心山东德州 253000

出处《中国科技人才》 2022年20期

关键词畜类产品动物防疫检疫食品安全

分类 [][]

出版日期 2023年02月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）