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《科学与技术》
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2022年7期
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食品检验检测中技术应用分析
食品检验检测中技术应用分析
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摘要
摘要:近年来,随着居民生活质量的提高,食品安全与检测问题成为全社会各界人士重点关注的问题。目前我国的食品安全及污染问题主要来源于食品的生产、加工、运输、贮藏和销售等环节,而农药、激素和微生物污染是食品污染中的主要因素。
DOI
3j7yymlqj1/6221553
作者
章立强1
顾爱佩2
王蕾3
机构地区
长兴县食品药品检验检测中心 浙江省湖州市 313100
出处
《科学与技术》
2022年7期
关键词
食品检验
检测技术
应用分析
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2022年07月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学与技术
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