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食品理化检测样品预处理方法探索

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摘要摘要：食品理化检测样品预处理方法是食品检验过程中非常关键的一项内容，因此在该项方法应用阶段需要掌握食品检测标准，并且按照需求做好方法的选择。鉴于此为了能够达到食品理化检验样品预处理的工作要求满足食品检测的需要，文章结合实际，在论述常见检测方法的同时对方法的应用细节进行探讨。

DOI lj1nl507dv/5893992

作者陈婷

机构地区淮安市产品质量监督综合检验中心

出处《中国科技信息》 2022年2期

关键词食品理化检测样品预处理方法应用

分类 [][]

出版日期 2022年04月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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