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食物中毒事故处置中存在的问题与改进措施探讨

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摘要摘要目的探讨食物中毒事故处置中存在的问题并提出改进措施。方法回顾性分析6起食物中毒事故相关资料，分析其处置过程中存在的问题并提出改进措施。结果对6起食物中毒事故资料进行分析可知，食物中毒事故可发生于各年龄段、各性别人群，但集中发生于餐馆饭店（66.67%），经对症治疗后多数患者均好转或痊愈，死亡率仅为1.10%，数据对比P<0.05（差异显著、存在统计学意义）。结论采取多种措施完善食物中毒事故处置方法有利于获得更为理想的控制效果，值得今后在实际工作中深入研究。

DOI rj83kkqkd0/4399758

作者胥勋润

机构地区胥勋润

出处《心理医生》 2015年23期

关键词食物中毒处置问题改进措施

分类 [医药卫生][医学心理学]

出版日期 2015年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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