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海鱼为什么不咸

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摘要海水是咸的不能喝,可是,为什么长期生活在海水里的鱼,如带鱼、黄鱼等,它们的肉却是淡的,一点咸味都没有,煮的时候还必须放一点盐才鲜美呢?A:凡是下过海的人都知道,海水的滋味是既咸又苦。海水中的化学元素有90多种,其中氯和钠含量最多,约占80%以上,它使海水发咸。其次是镁盐,约占4%,它使海水发苦。有人统计过,如果世界各大洋的海水都干涸的话,留下的盐足以筑成一道高100千米、宽1千米绕

DOI 2d31o7gl49/368143

作者李东升

机构地区不详

出处《小学科技》 2005年9期

关键词海鱼咸

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2005年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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小学科技

2005年9期

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