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上浆挂糊最能保持肉类的营养

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摘要未填写

DOI zdl3269mdl/2002988

作者徐盛

机构地区不详

出处《服务经济》 2002年6期

关键词食物烹饪肉类食物营养素上浆挂糊

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2002年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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