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黑花生原花青素优化提取条件的研究

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摘要为优化有机溶剂法提取黑花生中原花青素的条件,采用正交试验法,利用SPSS（StatisticalProductandServiceSolutions）13.0分析软件确定优化提取条件,得到优化提取条件为乙醇浓度为30%,料液比为1：18,水浴温度60℃,水浴时间40min.

DOI wjvrvn3w47/1849350

作者刘贵忠

机构地区不详

出处《赤峰学院学报：自然科学版》 2018年7期

关键词正交试验黑花生优化提取条件原花青素

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2018年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

赤峰学院学报：自然科学版

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