美食的由来 ——植物与食物 玉米

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摘要 美洲的墨西哥是玉米的原产地。玛雅人的圣书记载,在有历史记载的5000年前,玉米是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要食物。大约16世纪传入我国。
作者
机构地区 不详
出版日期 2016年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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