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《张家口职业技术学院学报》
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高职酒店管理专业人才培养存在问题及对策研究——以惠州经济职业技术学院为例
高职酒店管理专业人才培养存在问题及对策研究——以惠州经济职业技术学院为例
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摘要
随着惠州酒店业的快速发展,酒店行业对专业人才的需求也越来越大;而作为培养酒店人才的高职院校却没有紧跟行业发展,无法满足酒店需求,存在着人才培养与行业需求、理论教学与实践相脱节的问题。为促进酒店管理专业健康发展,高职院校应加强学生技能培养、加强技能型师资建设、采用实操演练式教学方法以及改进课程考核方式。
DOI
5jox030zjv/1161512
作者
张海涛
机构地区
不详
出处
《张家口职业技术学院学报》
2012年2期
关键词
高职院校
酒店管理
人才培养
分类
[文化科学][职业技术教育学]
出版日期
2012年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
张家口职业技术学院学报
2012年2期
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