简介:本刊是由中国轻工总会甜菜糖业研究所主办的公开发行期刊,刊期为季刊。本刊是我国甜菜制糖行业唯一一本由中央主管的期刊,是行业的核心期刊。本刊属技术类期刊,主要读者对象甜菜及甜菜制糖工作者,大专院校有关专业师生,制糖企业的技术人员管理人员。
中国甜菜糖业