简介:目的了解云南成年人对营养与食品卫生知识的认知、态度和行为现状,为实施提供参考,为云南因地制宜制定营养改善行动计划提供科学依据.方法采用匿名自填问卷方式,对整群随机抽取的全省1970名成人(≥16岁)的基本特征,以及对的认识水平,对某些营养知识的误解情况,对营养与食品卫生的认知、态度以及膳食行为等项目调查.结果云南成人对的知晓率为26.3%,高于中国营养学会对全国5省市不同职业人群调查(14.1%),获取营养知识的态度端正,但在知晓者中,对指南1~8条具体内容的知晓率仅在13.4%~20.9%之间,低于全国水平(17.1%~28.1%),对社会上普遍流行的一些营养知识方面的偏见或误区,发生率较高,对营养与食品卫生知识掌握较差.结论开展普及营养教育,提倡合理膳食势在必行.
简介:[目的]调查青少年出境人员对艾滋病的认知情况和态度,为今后制订有效的健康教育计划提供依据.[方法]以随机抽样方法对广东江门地区青少年出境人员进行有关艾滋病的调查.[结果]发现大多数调查对象对艾滋病病原体、传播途径、临床表现认识不足,对艾滋病过度恐慌,而希望增加了解艾滋病有关知识.[结论]进一步加强对青少年有关艾滋病知识的宣传教育工作十分重要.
简介:目的:通过对农村居民艾滋病(AIDS)防治知识及高危行为的研究,为制定AIDS预防控制措施提供依据。方法:运用横断面调查研究方法,通过两阶段人群抽样对其AIDS防治知识及相关行为进行研究。结果:调查对象听说过AIDS的为61.78%;答对0—3题为56.91%,4—9题为38.48%,10—13题为4.55%;认为不可能感染艾滋病病毒的为56.94%,不清楚的为38.38%,有可能的为4.68%。12人有卖血史,15人有性病史,在有性行为的886人中,7.67%有过1个以上多性伴。结论:农村居民AIDS知识匮乏,存在着相关危险行为。所以,我省预防AIDS的策略主要是开展健康教育积极推进健康促进,改善危险行为,提倡安全性行为和推广安全套的使用。
简介:目的调查台湾地区中式餐厅食品调理人员手部卫生行为现况。方法样本取自台湾地区中式餐厅。利用实地观察的方法,了解样本餐厅之食品调理人员的手部清洁状况及洗手行为,采用研究者自编之食品调理人员手部卫生行为及洗手设备观察记录表予以评估,所得之数据进行描述性及推论统计。结果大部份食品调理人员手部清洁状况不良,工作中未能随时洗净双手,食品调理人员手部卫生行为的得分与厕所内洗手设备是否完善及是否标示(如厕后洗手)等措施无关。结论建议餐饮业者加强督促员工养成洗手习惯;充实厨房中洗手设备;提供如何教育员工正确洗手之教育训练手册,加强餐厅员工手部卫生训练课程及督导技能。
简介:目的了解南华大学学生的近视状况及对视力产生影响的行为,提出保护学生视力有效的方法。方法随机抽取南华大学02、03级经管学院和医学院的学生693人,用自行设计的调查表对其进行调查。结果南华大学学生的戴镜率为80.7%;其中有45.3%的学生眼睛视力呈进行性下降;每天上网的人数占调查人数的6.3%;一次性看书时间在90及90分钟以上的人数占被调查人数的70.3%,而中途不休息的占被调查人数的17.5%,每周运动次数≥5次者仅占调查人数的37.9%,基本不做运动的占36%。结论南华大学的学生戴镜率较高,视力有呈进行性下降趋势,学生对视力的自我保护意识和行为欠佳。
简介:目的探索农村安全注射行为的干预措施和可持续发展的工作机制.方法抽取湖北省秭归县乡镇为干预县,对其目标人群进行社会动员、培训、规划管理、信息传播和行为干预.选择与该县基本相似的兴山县为对照县,对两县采取问卷调查和小组访谈相结合的方式进行调查.结果干预县干预后与基线调查和对照县相比,群众安全注射行为相关知识和非安全注射产生的后果知晓率有较大差异;干预县群众了解途径主要是小册子(50.50%)和宣传单(20.10%).结论在农村开展以安全注射行为为干预目标的健康促进活动效果显著,政府领导、卫生部门管理、多部门配合、群众参与是建立可持续发展安全注射工作机制的基本保证.