简介:油,本来是一条河流的名字,《说文解字·水部》:“油,油水,出武陵孱陵西,东南(段注云,‘南’应作‘北’)入江。”孱陵在今湖北省公安县南,据《水经注》卷三十七,油水出于孱陵县的白石山,经过公安县西部,再向北流入长江。作为食用的油,先秦时期人们主要是用动物脂肪,称作脂膏。《礼记·内则》云:“豚,春用韭,秋用蓼,脂用葱,膏用薤。”郑玄注:“脂,肥凝者,释者曰膏。”这是说脂膏的区别在于一为凝结的,一为融释
简介:古法琉璃的制作工艺相当复杂,可谓"火里来、水里去"。要几十道工序才能完成,古法琉璃的精品制作,相当费时,有的光制作过程就要十几二十天,而且主要依靠手工制作。当中各个环节的把握相当困难,其火候把握之难更可以说是一半靠技艺、一半凭运气。仅出炉一项,成品率就只有70%。更关键地是,古法琉璃不可回收,不像金银制品,也就是说一旦出现一点点问题,十数天、几十道工序,多少人的努力就立刻付诸东流。在博山的琉璃史上有一种名贵琉璃,流传几百年至今不衰,那就是鸡油黄。博山"鸡油黄"在明初兴起,盛产于乾隆年间,至今已有五百多年的历史。
简介:回眸历史画卷,倍感岁月峥嵘,与祖国共发展,与时代同进步。60年风雨兼程,60年沧桑巨变,新疆石油工业开辟了新天地,书写了新史诗,创造了新历史。
简介:迳启者案奉汉口市政府普字第一四八二号密令内开:【查现值抗战时期交通阻梗、本市烟煤来源亦因之断绝,虽经武汉煤炭消费管理委员会设法接济统筹支配,无奈供不应求,艰困日深,尤以电厂关系市民日需,需煤最巨,前因不得已停止日电供给,勉维现
析油——“开门七件事”文化札记之三
博山鸡油黄 千锤百炼的稀世传奇
油龙飞腾(上)——写在中华人民共和国成立60周年之际
汉口市银行业同业公会转发汉口市政府关于多备油烛以应照明的密令致大陆银行函