简介:与美国奥利奥(Oreo)标志性的外形不同,在中国出售的一些奥利奥是长条状的,一共有四层,每层都薄薄的,最外层由浓厚的巧克力包裹。不过,这些饼干有个共同点:它们都是最畅销的产品。
简介:Invito意吻陶,一个全新概念的综合意大利美食餐厅,集托斯卡尼式美食、时尚的户外咖啡厅以及潮流的休闲酒吧于一身,于6月20日北京的朝阳公园旁开张。餐厅取名自意大利文“Invitation”(邀请)一词,概念源于具有别墅风格的美食餐厅,以个人化服务、特色的松露菜式以及佛罗伦萨牛扒为主要特色。
简介:近期,罗曼尼·康帝掌门人奥伯特·德维兰在接受采访时称:“2013年对于法国葡萄酒行业来说,是令人失望沮丧的一年。那年的天气十分不理想,在6月底,玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)地区甚至受到了冰雹的侵袭。加上9月发生的灰霉病使得葡萄数量大减,
简介:试验研究面制品香料葫芦巴粉对面粉粉质、拉伸、白度、湿面筋含量、降落数值的影响,结果表明,在面粉中添加0?9%的葫芦巴粉,对面粉的粉质特性和面团的拉伸特性具有降低作用,降低面粉白度、面粉湿面筋含量,增加面粉降落数值;葫芦巴粉能够增加面粉的吸水率和面团的筋力强度,缩短面团形成时间.因此,在面粉中添加葫芦巴粉,对需要用低筋粉制作的食品具有有利作用,对需要高筋粉制作的食品则需要适量添加.
简介:荷兰合作银行最近发表了名为“小麦机遇:印度尼西亚小麦消费不断增长推动进口和投资”的报告,对印度尼西亚小麦消费现状与未来小麦进口趋势进行了分析和推测。印度尼西亚长期以来都是一个主要食用大米的国家。然而,在过去20年间,由于经济发展和食用方便,小麦消费不断增长,小麦作为另一种主食的趋势越来越明显。由于气候炎热与潮湿,该国不宜生产小麦,因此国内小麦需求全部依靠进口。
奥利奥改头换面卡夫食品赢在中国
来自托斯卡尼的美味邀请
罗曼尼·康帝2013年份产量减少
葫芦巴粉对面粉品质的影响研究
印度尼西亚有望成为全球最大小麦进口国