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简介：本文将饲料加工的清理、配料、混合各步骤作为独立的关键控制点，实施饲料生产过程安全控制，保证饲料安全。同时，详细阐述饲料在使用过程中应注意的安全问题，确保生产安全畜产品。

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简介：本文进行了畜牧业发展的阶段判断和特征分析，分析了未来畜牧业发展面临的机遇与挑战，提出了加快畜牧业全面、协调和可持续发展的战略措施。

简介：近年来，随着我国人民群众生活水平的提高，农业结构战略性调整的步伐加快，中国畜牧业结构调整力度明显加大：牛羊肉生产，特别是奶业得到了优先发展。反刍动物生产的快速发展推动了我国饲料业结构的优化调整，拉动了工业化反刍饲料生产进入发展的快车道，其生产出现了前所未有的快速发展势头。今年上半年，反刍动物精料补充料、浓缩饲料和预混合饲料产量分别为104万t、62万t和9万t，同比下降7.68％、增长25.89％和31.031％，继续延续了增长势头。

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简介：大豆饼粕品质随加工方法不同而变化，现惧国内主要几种大豆加工方法生产的饼粕，分别以尿素酶活性（ＵＡ）法和蛋白南在０．２％ＫＯＨ溶液中溶解率（ＰＳ）法评定其品质。结果表明：以ＵＡ为标准，大豆粕合格率为１００％、大豆饼合格率为４０％；以ＰＳ为标准，大豆粕合格率为５０％、大豆饼合格率为０。同时可见，浸出法生产的饼煌要比压法生产的品质高。因此，针对现有饼粕的蛋白质可利用率过低的问题有必要增加ＰＳ指标测定。以

简介：近年来，国内外学者越来越关注母猪营养与繁殖性能之间关系的研究，如产仔数、断奶后再发情、有效利用年限，而且关系到仔猪的生产性能，尤其是断奶前的增重和成活率。随着现代育种技术的不断改进，母猪的繁殖性能不断提高，这给母猪的营养需求提出更高的要求。本文将着重阐述这一方面的最新研究进展。

简介：1动物硫酸软骨素的结构及性质硫酸软骨素是从动物软骨组织中提取、纯化所得的酸性粘多糖。产品呈白色或微黄色粉末，略带成味，无臭，易溶于水，水溶液具粘稠性，加热不凝结；在乙醇、丙酮或冰醋酸中不溶，分子量5000～30000，一般含有50～70个双糖单位，是一种高分子化合物。CS由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D-氨基半乳糖以1，3苷键连接形成二糖，而二糖单位之间以β-1，4苷键连接而成。

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简介：用３６周龄和４９周龄白来航鸡做两个试验，以探明饮用水中不同氯化钠浓度对蛋壳质量的影响，试验期分别为六周和五周。两个试验处理相同，均为低钠自来水分别添加０、２００、４００、６００、８００ｐｐｍ氯化钠，共五个处理，每个处理均设七个重复，所用溶液每周配制一次，观察所产蛋壳质量，并测量蛋重和蛋比重。在试验二中，每只鸡连续测定两枚蛋的哈氏单位，每周进行一次。两试验结果表明日产蛋量、日采食量和日饮水量、蛋重及

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