简介:摘要:从生命生长规律与条件方面来说,任何生物都需要受到温度的限制。低温能够对食品酵菌、霉菌繁殖过程进行抑制;而高温则具有杀菌的效果。空调制冷技术为人们生活提供了诸多便利,它能够创建出更加舒适的居住环境,在实际生活与生产各领域中都具有广泛运用,改善了人们生活。例如,在食品冷加工、冷处理方面制冷技术做出了巨大贡献,同时利用空调制冷技术可以构建恒温恒湿状态的特点,广泛运用在工业生产以及医学尖端领域中。近年来,关于空调制冷技术的研究逐渐增多,在现代化技术推动下,逐渐向着智能化、数字化、节能化的方向发展。基于此,加强对空调制冷技术研究现状及发展趋势的研究具有十分现实的意义。