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  • 简介:本文基于北京市猪肉经营者的调查数据.采用描述统计方法与主成分因子分析法对猪肉经营效益的影晌因素进行实证分析.得到如下结论:(1)猪肉经营者对经营效益的影响因素评价存在明显差异;(2)经营效益影响因素的第一主成因子是价格波动、猪肉的销售价格、猪肉销售数量、猪肉采购价格、季节差异、竞争者数量与猪肉货源保证。

  • 标签: 猪肉 经营效益 影响因素 主成分因子分析
  • 简介:近年来,随着我国经济社会的发展,人们对动物蛋白食品的需求不断增加。促进了畜禽养殖业的快速发展,畜禽饲养方式已从千家万户的小规模饲养向规模化集约化饲养转变。但随之而来的是养殖污染问题越来越突出,养殖产生的粪污在污染环境的同时又对畜禽的健康生产造成了威胁。健康养殖是畜牧业高产的前提,也是提供安全畜产品的保障。畜牧业既要为社会提供优质与安全的乳、肉、蛋等畜产品。更要保护自然资源和生态系统,维护生态安全。

  • 标签: 健康养殖模式 畜禽养殖业 可持续发展 畜牧业 学术研讨会 生态环境
  • 简介:2007年是我国著名农业教育家、畜牧学家、动物营养学家、东北农业大学一级教授许振英先生诞辰百年。许先生1907年4月12日生于山东省武城县,是我国畜牧学科奠基人之一。许先生毕生从事畜牧学和动物营养学的教学和科研工作,创办了中国畜禽营养研究会(即现在的中国畜牧兽医学会动物营养学分会),并任第一任会长,

  • 标签: 动物营养学 营养学家 畜牧学 国际研讨会 学术研讨会 高峰论坛