简介：益生菌具备多种免疫学活性,作为口服疫苗载体具有很好的安全性。但是不同益生菌诱导启动黏膜免疫的能力不同,这是选择口服疫苗载体时必须考虑的因素。在本刊记者的调查过程中,发现一些疫苗研发者看好口服疫苗领域但并不十分了解。以华威特（北京）生物科技有限公司总经理赵建增博士为代表的传统疫苗企业,向乳酸菌载体口服疫苗提出了一些求证问题,在记者看来,

简介：基因编辑婴儿的诞生'引爆'了全球科学界和舆论界。该技术在畜牧业早有使用,虽然不能拿动物和人相比,但是作为人类的科学家,他们有责任考虑每项科技的后果。2018年11月下旬,一对名叫'露露'和'娜娜'的基因编辑婴儿在国内诞生的新闻刷屏了。这个消息震撼了国内外科学界和媒体界,旋即掀起了一阵舆论热潮。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

简介：2008年汶川地震中,一头小猪在废墟下被掩埋了36天才被人找到,竟然坚强地活了下来,于是,人们给它起名“猪坚强”。后来,“猪坚强”幸运的被建川博物馆买下,在博物馆里安了家。如今“猪坚强”已经12岁了,相当于人类的90多岁。据负责照顾“猪坚强”的龚师傅说,现在“猪坚强”每天的饮食起居相当规律,早上8点半起床采食,外岀活动1小时后午睡。

简介：【本刊辑】据国际畜牧网2015年2月4日报道，为改善公众健康，奥尔胡斯大学发起了一项研究能够预防肥胖疾病的食品的项目，主要了解身体如何对纤维和蛋白质做出反应。研究中所用的蛋白质将来自乳清或者植物蛋白。纤维来自食品。一部分研究将选择健康的、患有糖尿病或者患有代谢综合征的不同人为测试样本，而一部分的研究将会选代谢异常的猪只进行测试。研究工作的一方面是培养出一头和患有代谢综合征的人类对应的代谢异常的样本猪。