简介：随着全球经济一体化的快速发展,食品行业的生产加工、流通消费等已经突破了国家与地区之间的界限,甚至食品贸易已发展成为全球贸易的主要构成部分。食品安全问题关系着人类的身体健康与生态环境的保护,因而各个国家与地区都极为重视食品安全问题,并通过完善食品检验措施与建立健全各种食品技术标准等途径对食品安全进行保障。

简介：近年来,我国畜牧产业化有了很大的发展。目前,我国畜牧产业化经营的主要模式是龙头企业带动型产业化模式,既以畜牧产品加工、储藏、运销企业为龙头,围绕一项产业或一种产品,实行生产、加工、销售一体化经营的一种产业化经营模式。其中龙头企业外辖国内外市场,内辖畜牧产品生产基地与农户,形成一种"企业+基地+农户"的产业组织格局,在这种产业化经

简介：6月2—5日，“2006中国饲料展示交易会”在南京国际会议展览中心隆重举行。记者也曾参加过不少类似的会议，但这一次感触却特别深。通过会上会下细心地观察、认真地讨论，记者真切地感受到，中国饲料工业正在加速“四化”。

简介：我国养殖业发展过程中出现了各种问题，要解决这些问题，特别要避免在新一轮养殖业发展中和养殖业从城市周边向农村转移后再出现类似的问题，应该防患于未然，从源头上解决问题。本人认为下列两方面应重点考虑：

简介：9月18～19日,由中国兽医药品监察所、中国兽药协会联合主办的第六届中国兽药大会在四川成都召开.大会以“展示行业风貌传递前瞻信息;聚力创新驱动助推改革发展”为主题,举办了主题报告会、学术讲座、企业论坛、科研信息发布会、科技成果转化签约、中国兽药科技成就展、行业展览等12项重点活动,有效搭建了行业交流合作平台,展示了兽药新技术、新产品及行业新风貌.

简介：简要介绍了发展环境安全和水产品质量安全养殖模式的时代背景、技术支持和范例。

简介：文中从发生在毛皮兽养殖业发展比较集中地区的一起犬瘟热暴发流行和一些种狐诉讼咨询为实例．评述我国大陆地区毛皮兽（貂狐貉）养殖发展中存在的问题．诸如部门管理错位与失误．长期来无发展规划与无种兽、饲养、环境标准和疾病防控规范：长期来存在品种持续退化及产仔率、成活率和毛皮质量低下．经济效益和发展波动不稳：由于分散饲养导致了生态环境污染、生物安全失控和疫病扩散频发等等。同时．提出了一些相应的建议与对策。

简介：我国已经连续两年遭受高致病性禽流感疫情的严重侵袭。特别是2005年，禽流感疫情多点连片发生，传播面积之广，持续时间之长，扑杀家禽之多，造成危害之重，防控难度之大，前所未有。禽流感就像一片阴影笼罩在我国上空，挥之不去，充分暴露了我国动物防疫体制落后，动物防疫体系薄弱，动物防疫水平和能力都还不适应动物防疫的要求。禽流感既是对我国动物防疫体制和动物防疫体系的一次考验，一次拷问，更是一次鞭策，一次推动。

简介：我国是一个人口大国，其中绝大多数是农民．长期以来，相对落后的农业技术和有限的种养资源，曾让老百姓多次饱尝了食不裹腹、衣不掩体的滋味，尽管国家历来十分重视发展农业，但急骤膨胀的人口对食物的需求，仍让缓慢而有限的农产品产出显得杯水车薪。随着农业技术的发展，化肥、良种、农药、兽药、饲料等农资产品的诞生和运用，曾一度快速的推动了我国农业的发展，

简介：通过多年来对猪瘟及猪伪狂犬病病原特性、流行病学、分子流行病学、病毒持续感染机理和疫苗研制等方面进行了全面系统的研究。我国已研制了具有自主知识产权的猪瘟和猪伪狂犬病疫苗和鉴别诊断试剂盒等一系列产品，并形成了产业化生产，开展了净化与综合防制技术研究，积累了有关控制猪瘟和猪伪狂犬病的技术和经验，获得了相关的研究成果。通过“十一五”科技支撑计划项目的实施，建立从点到面的控制模式。必须应用现有的科技成果，

简介：2004年初，我国边境广西隆安县丁当镇发生了高致病性禽流感H5N1疫情，此后我国17个省份71个县相继发生了疫情，死亡和扑杀禽类约1000万只，个别地区疫情扩散蔓延，在全国形成了暴发流行趋势，中央及各级政府高度重视，指挥全国各地打了一场漂亮的全民禽流感阻击战，疫情得到有效控制；2005年11月和2006年6月，辽宁省黑山县和山西等地又大规模暴发了高致病性禽流感，给当地养禽业造成了毁灭性的打击；

简介：本刊讯（记者颛锡良）6月12~13日,2015＇河北省羊业发展大会在石家庄正定举行。本次大会由河北省畜牧业协会主办,河北省畜牧业协会羊业分会、国家现代绒毛羊产业技术体系、国家现代肉羊产业技术体系共同承办。河北省畜牧业协会会长刘肇清,省畜牧兽医局畜牧与草原处处长张庚武,省畜牧业协会秘书长刘文科、羊业分会会长敦伟涛等出席开幕式。来自全省各地的200余家种羊及规模羊场场长或技术场长参会。羊业分会秘书长闫振富主持会议。2014年以来,河北乃至全国的养羊业都经受了一次最严峻的挑战。

简介：我国蛋鸡育种始于20世纪70年代白壳蛋鸡的选育,30多年来,运用现代育种理论和方法,采用先进的饲养管理技术与设备,先后培育了一批适合国内生产需要的蛋鸡良种配套系,如北京市种禽公司培育的“京白823”和东北农学院培育的“滨白42”等,这些蛋鸡品种为推动我国蛋鸡产业发展发挥了积极的作用。