简介：为了探讨沙棘原花青素对人体的抗氧化作用，按照《保健食品检验与评价技术规范》2003年版中抗氧化功能人体试食检验方法，采用自身和组间两种对照设计，受试者服用以沙棘原花青素为功效成分的“沙棘花青素胶囊”90d后，进行相关安全性指标及功效指标测定。结果表明：试食前后各项安全性指标均在正常范围内，且未发现明显不良反应。试验组试食前后比较过氧化脂质（MDA）含量下降14．4％，超氧化物歧化酶（SOD）升高10．82％，谷胱甘肽过氧化物酶（GHS-px）升高3．78％，自身前后及与对照组比较均有显著性差异（P〈O．01或0．05）。说明“沙棘花青素软胶囊”对人体安全且具有抗氧化作用。
客服QQ：30444492琼网文【2021】1550-113号
增值电信业务经营许可证：琼B2-20210322
出版物经营许可证：新出发龙华出字第(2021)009号
广播电视节目制作经营许可证：(琼)字第00779号
版权所有 ©2002-2024 期刊网(www.qikanchina.com) 琼ICP备2021005105号
