简介: 摘要: 粮油产品是人类社会赖以生存的重要物资,它具有商品的一般属性,但它始终是战略性的特殊商品。在我们这样一个人口众多,生产力水平还不算发达的国家,粮油产品在国民经济中的重要地位和作用是显而易见的,确保粮食安全,我国建设发展和人民生活才有根本保障。因而,粮油产品的质量问题关乎国计民生,对其必须强化监督管理。
简介:摘要:粮油的质量直接关系着人们的身体健康和财产问题。食品安全问题近些年频频发生,因此人们和国家越来越重视粮油检验工作。粮油检验工作是保证人们食用的粮食油类食品安全的一项重要工序,也可以帮助粮油市场的健康运行。随着我国市场经济改为个体经营后,有些商家利欲熏心,为了给企业带来更多的效益,而在粮食和油类食品中,加入不符合要求的有毒有害物质。这不仅仅影响了粮油市场的正常运行,也给人们的身体健康埋下了安全隐患,因此本文分析在食品安全的影响下,粮油检验工作的发展。