简介：猪肉是我国民众餐桌上不可或缺的肉类，由于肉类中极易携带治病因素和药物残留，猪肉食品质量和安全已经成为决定我国民众食品安全的主要食物。实践当中影响猪肉食品质量与安全的因素较多，包括药物残留、病死猪肉、猪肉污染等原因，存在这些问题的猪肉食品会对人的健康造成严重的影响。所以相关管理部门应当根据本地区实际情况，在综合考虑我国国情和借鉴外国有益经验的基础上，探索构建适合我国猪肉食品质量与安全的监管体系。

简介：随着我国畜牧业发展方式步伐加快,动物卫生和产品质量安全水平关注度提升到了前所未有的高度,确保畜牧业健康发展、维护广大涉牧单位合法权益、推进依法治牧畜牧部门责任重大,进而迫使畜牧兽医体制改革创新。南乐县积极响应上级部门号召,在全省首批推行了基层畜牧兽医综合执法,加大了畜产品质量安全监督执法能力建设,有效遏制了畜牧兽医违法事件的发生。

简介：雏鸡7日龄达到目标体质量对充分发挥肉仔鸡的生产潜力具有非常重要的作用。对cobb500肉种鸡的试验研究结果表明：育雏期对饲养肉种鸡全程总体结果的好坏来说是非常重要的时期，7日龄取得好的活体质量将提高整体的生产性能指标，如：提高出栏重、饲料转化率以及全程维持低的死亡率等。

简介：随着新农村建设的深入推进，以农业为主的省市的畜牧业产值已占农业总产值的50％以上。所以，迫切需要培养畜牧兽医方面的技能型、专业型和实用型人才，对畜牧兽医职业教育的要求越来越高，为畜牧兽医职业教育带来了新的发展机遇。同时，也带来了很大的压力及挑战。为提高畜牧兽医职业教育，教学质量，就必须针对社会的新形势、新需要，不断提高教师队伍的素质，改进教学方法，侧重学生专业技能的培养，才能在畜牧兽医职业教育改革发展中，培养出既有理论，又有实践的综合型复合型人才。

简介：按照鸡的营养需求配制全价日粮，避免日粮中营养物质的缺乏，不足或过剩，特别要注意日粮中粗蛋白水平不宜过高，否则会造成蛋白质消化不全而产生过多的氮。同时，根据鸡的采食量适当增减喂料量，防止饲料长期残留在食槽内发生霉变。

简介：在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来，兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用，其在降低发病率、死亡率，促进生长，料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲，兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积，并以残留方式进入人体。目前，在畜产品中发现的农药、兽药残留，大都是用药错误造成，主要包括不正确地使用药物：在休药期结束前屠宰动物；使用未经批准的药物；药品标签上的用法指示不当等，造成残留超标。

简介：自今年7月2日以来，由于四川东北部连降暴雨，造成了我市社会经济巨大损失。同时，也考验了我市畜牧产品安全保障体系。

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简介：一、无公害猪肉生产主要环节的质量危害分析（一）饲料原料1．饲料粮种植生产环境污染。随着我国工业化进程的加快，环境污染日趋突出，由于废渣、废水，废气的违规排放，导致受污染地区的水源，土壤和大气中铅、砷、汞，铬、氮等无机污染物以及硝基化合物、多环芳烃类化合物、多氯联苯、二噁英等有害污染物严重超标，这些有毒有害物质会通过植物性饲料原料的种植的富集，直接或间接污染饲料，影响猪肉生产的安全性。

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简介：一、加强优质奶源基地建设优化调整奶源布局。突出重点，巩固发展东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区，打造我国黄金奶源带。积极开辟南方产区，稳定大城市周边产区。以荷斯坦牛等优质高产奶牛生产为主，积极发展乳肉兼用牛、奶水牛、奶山羊等其他奶畜生产，进一步丰富奶源结构。

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简介：人才作为现代企业管理中的一项核心战略之一，越发受到重视。这几年，各个行业、各个城市的关键人才主动离职率也在迅速增长，在某些热门的职业领域，这种情况就更为明显。据一项调研数据显示，98．84％的企业认为作为核心竞争力的关键人才波动受到了不同程度的影响，其中认为自身受到较严重影响的企业高达60．91％。在中国这样一个不断变化的人才市场，很多公司都无法把人员的主动离职率控制在10％以内。这带来了很多公司的人才招聘计划的设计、执行等的大幅变动。

简介：为深化市场管理与控制，许多大中型消费品公司在全国各地设有办事处。其中办事处负责人(主任、地区经理、销售主管、商务代表等等，本文统称厂方代表)通过管理辖区经销商来控制市场，是其最为重要的职责。但营销实务中，许多办事处(特别是许多国企、民营办事处)形同虚设，仅仅起到客户联络作用，根本无法控制市场，不能有效管理客户。究其根源，有些是根本不知该管什么，有些不知怎样管。本文结合客户管理制度完善的外企和中国本土实际进行论述，希望能给业界人士以借鉴。

简介：余世维博士后曾在多国企业担任要职，有着深厚的理论知识和丰富的实践经验。在一次演讲中他曾说：“中国入世了，最大的问题其实是管理。在国内常听说中国跟国际接轨，说上海陆家嘴是中国的曼哈顿。其实应该说跟国际的软件接轨，硬件早就接轨了。你到欧洲去看看，他们拿的手机是第三代的，我们中国大陆拿的手机全是第四代的，台湾跟香港还拿第二代的。所以，中国电信到欧洲去考察，说德国用的交换机还不如我们中国的。但是你敢说，德国的效率不如中国吗？手机是一个工具，硬件做得再好，也只是工具很好。上海陆家嘴号称中国曼哈顿，请问我们上海陆家嘴能跟美国纽约的曼哈顿完全一样吗？这中间最大的区别是软件。”

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简介：种蛋的选择1种蛋的来源应选用来自饲养管理良好的健康鸡群所产的鸡蛋．病鸡产的蛋不要用于孵化，因为有些疾病往往通过鸡蛋传给下一代。种鸡的年龄与孵化率也有关系．一般鸡在第二年产的蛋较好，孵化率较高。

简介：

简介：畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。