简介：建国以来，中国养鹿业快速稳步向前发展，由建国初期不足万头发展至今达80万余头，增长近80倍，并且先后培育8个花马鹿新品种。养鹿成为很多养殖户和农民企业家发家致富的好门路。可是，从去年年底以来，鹿及鹿产品市场急转直下，幼鹿不足1500元一头，干鹿茸才卖到2000元／公斤，而一些成鹿更是难以出手。

简介：奶业作为我国的朝阳产业，近年来取得了快速的发展。到去年年底，奶牛存栏从1998年的426．5万头增长到1063万头，增长149％，年均增长16．4％；包括牛奶和羊奶在内的我国奶类产量达到2368万吨。据预测，未来20年内，中国奶业仍将处于高速增长期，2010年奶牛存栏数可达到1226万头。

简介：也许是去年猪肉价格暴涨引发了外界对养殖户利润微薄的关注，去年开妇产科，奶农，乳品加工企业，奶粉涨价以及争抢奶源等一系列热门同汇纷纷亮相各大媒体，从年初杀牛倒奶，到年底抢奶，牛奶价格大起大落，暴露了我国奶业积累的深层次问题。笔者在跟踪报道有关乳制品消息时，

简介：何谓“先发模式”，“后发模式”？乳业成长的惟一原则就是快速应对市场变化。针对成长的不同阶段，选择不同的竞争战略和市场化运作方式。这是乳业新锐——长富乳业，为何能异军突起，脱颖而出的原因所在。为此，我们特刊登乳业发展的两种不同模式，以飨读者。

简介：

简介：1980年由王家梁先生创办，20多年来，佳良不断引进世界优良犬种和最先进的育犬、训犬技术，多次邀请外籍专家来泸进行实地训犬交流，使之成为一流的集犬类销售、服务、文化传播为一体的综合性犬业公司。

简介：畜牧业经过近几年的市场波动、事件考验、发展调整，出现了更高层次的稳定发展状态。其突出特征之一是产业聚集步伐加快：横向上产业聚集凸显区域优势，纵向上产业聚集凸显竞争优势，从而加快了新趋势的出现——行业大洗牌。其实质是畜牧业由粗放经营向集约经营、由传统产业向现代产业这一历史性转变过程中而产生的全方位、深层次、战略性结构调整。

简介：　　美军第341军犬训练学校　　美国国防部军犬计划的执行者是美国空军,目前具体由位于得克萨斯州圣安托尼沃的美空军来克兰德基地的第341军犬训练学校执行,该校负责军犬购买计划和安置所有的犬,并在训练后将它们运输到世界各地的军事基地.美陆军、海军、海军陆战队、空军人员在这里进行着课程训练,为国防部各分支机构和其他联邦政府部门训练军犬和训犬员.该训练基地占地面积3350英亩,有62个训练区,691个犬舍,常在受训犬平均保持在400头以上,这400头中有300头是探测犬,100头是侦察、搜寻和攻击犬.……

简介：2004年世界鸡肉出口总量为620万吨，比2003年增长6％，鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年，世界鸡肉进口总量为410万吨，比2003年减少4％，出口减少的主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理．每年进口配额为105万吨，中国、欧盟、日本、墨西哥和沙特阿拉伯是世界主要鸡肉进口国家和地区，其进口量占世界鸡肉进口总量70％多，但是其他非传统的进口国家是增加的。

简介：对踏入畜牧兽医这一行业的我来说。虎年留给我太多的思考与踌躇。这一点或许和诸多同行人有类似共鸣，行业起伏的落差，兽医角色的尴尬，其出路又在何方呢？

简介：深圳市光明集团有限公司是一个以奶牛业为主产业的外向型、综合性企业集团。奶牛由1973年的48头,发展到2001年的7467头,增长154倍,产奶量也从1973年的50吨上升到2001年的20652吨,增长412倍。年出口香港鲜奶10000多吨,年创汇8000多万港元。奶品质量长期达到国际先进标准,以加工牛奶为骨干项目的晨光饮料公司的奶品质量标准早已同国际标准接轨,先后获得《ISO9002质量体系认证证书》、《绿色食品标

简介：由于化药和抗生素的大量使用．耐药性、药残已到了触目惊心的地步。如何确保食品安全、突破国外的贸易壁垒．目前中兽药是较好的选择。当然．使用中兽药也不是万能的．我们需要找到一个确实可行的切入点，在西药的薄弱领域充分发挥中兽药的优势，

简介：广州的奶业市场。近年来一直是中国乳业的一块热土,是商家必争之地。各种品牌的乳制品遍布大街小巷。广州市场给商家心中留下了一个巨大的祈盼,一个不会破灭的梦想,广州就像一座金矿一样令人神往。广州的乳业市场到底还有多大的潜力未释放出来,是饱和还是饥渴?广州市场需要什么样的牛奶,广州的奶业应该如何发展?这些问题不能不引起乳业从业人员的思考,微观现实与宏观预计为什么有那么大的差距。

简介：俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。”兔肉是肉类中保健性能较高的一种，它具有“三高三低”的特点，即高消化率、高磷脂、高蛋白质，低胆固醇、低脂肪、低脲胺。因此，兔肉是预防高血压、肥胖症、动脉硬化等现代文明病的理想食品，被视为益智益寿的“健康肉”。尤其是在当前大宗肉类（猪肉、牛肉、禽肉等）不断受到口蹄疫、疯牛病、禽流感困扰的形势下，人们对兔肉的青睐程度将日益提高。在目前国家调整农业产业结构、大力发展草食型畜牧业的大背景下，肉兔业的发展正面临着新的机遇。但兔又是家畜中比较娇弱的一种，如何控制和消灭兔病，特别是控制和消灭兔传染性疾病，已成为兔病防治上的重要课题。利用我国传统的中草药防治兔病，愈来愈引起人们的普遍关注。为了较全面地了解和掌握中草药在肉兔养殖业的一些应用常识，笔者根据收集的部分资料，概要介绍于下，便于广大基层兽医工作者和养兔人员在防治兔病时借鉴和参考。

简介：今年10月以来．我国部分地区先后发生禽流感疫情。疫情的出现及发展对国内养禽业会产生何种影响？家禽市场后市走势将如何？笔者针对当前形势提出以下看法供读者参考。

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简介：今年5月份以来，国内市场生猪和猪肉价格持续上扬，时至今日，仍然维持高位，而且出现较大波动，已经完全超出了正常范围，对生猪的生产和消费造成严重的影响。究其原因主要有：

简介：近年来，随着农村经济的不断发展，我市的养猪业发展很快，规模不断壮大，由农村散养户向养殖专业户发展。为了掌握我市的养猪现状及存在的问题，我们于2002年底对埇桥区、灵壁县、泗县、萧县的近百个猪场，特别是中小规模的猪场开展了以猪病综合防治工作为主要内容的调查，并根据调查结果及与基层养猪户交往的亲身体会，提出了一些关于猪病综合防治的措施，现将有关情况整理如下：

简介：一、艾草艾叶别名艾蒿、家艾、五叶艾等，其味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、镇咳平喘、止漏安胎和燥湿止痒等功效，在养猪业上应用十分广泛。