简介:近来年,由于西方饮食文化入侵日本,致使日本人吃大米食品的习惯受到了冲击,大米的消费量出现了逐年下降的趋势。面对这种情况,日本未店为了吸引消费者,不得不改头换面,采用新招促销,以适应愈来愈激烈的市场竞争。一、进行店面改装。东京大久保地区的一家食米专卖店“三岛屋”,为招徕明显排拒食米的年轻女性,将其外观装潢的活像一家咖啡厅,不仅外部全都采用镶玻璃设计,而且内部地面还铺设地板。这样,进入店中的年轻女性大大增加,店里2-3公斤装的礼品米的销售量也迅速上升。二、以卖名牌米为主。千叶县船桥市的一家米店“米藏”,销售的名牌米的种类多达20-25种,其中最受消费者青睐的有新泻县产的越光采,宫城县产的锦有机米和