简介:海豚是海洋里哺乳类动物中的灵长者,是一种绝顶聪明的动物,据海洋生物学家观察,海豚比狗还要听话,它与黑猩猩一样机灵,而且比较容易驯养。因此,与其他海洋动物比较,海豚已成为海洋动物教练员的宠儿。其智慧之高,非一般猿猴可与之相比,且善通人性,并具有高超的潜水技术,它可以在50-60千米的时速连续游上好几天。在广州海洋馆里,有专门为海豚设计的表演场。一池粼粼碧水表演场的看台上熙熙攘攘的观众,聚精会神在观看欣赏海豚高超表演精彩的节目,只见年轻的饲养员姑娘将手中一个美丽的五彩水球远远向池心抛去,就在那彩球即将落水的时刻,一只海豚从水里探头而来,一下子就用鼻尖把飞来的球接住了或项出去。有时饲养员与它一起亲热地跳起迪斯科或友谊舞。也会高声独唱等表演多种节目,令人们赞叹着兴奋地拍手叫好,不仅为这精彩的杂技表演所折服,更对表演者海豚发生了浓厚的兴趣。那么,海豚为何能有如此卓越精湛的表演技巧呢?这是不少观众渴望要知道这是为什么,在这里特向读者介绍一些有关海豚的知识,以了解海参豚的独特的生理机能和它奥妙之处,让人们更好保护海豚。据许多海洋生物学家长期对海豚进行跟踪观察和测试解剖等,发现它能在水中远距离探知海中水雷和障碍物,而且它的识...
简介:构建社会主义和谐社会,提高构建社会主义和谐社会的能力是党的十六大和十七大提出的重大任务。和谐是人类所向往的一种美好的社会生活状态,和谐是人类所向往的一种美好的社会生活状态,和谐社会是人类所追求的崇高社会理想。构建社会主义和谐社会,是
简介:在我国,搅拌型酸奶是近年来发展起来的一种新型发酵乳食品,不仅具有凝固型酸奶营养丰富、容易消化吸收和特殊生理功能等特点,而且风味更加多样化,深受广大消费者喜爱.在搅拌型酸奶生产中,经常发生乳清析出、粘度不足、质构不均等缺陷.这些缺陷的产生除工艺因素外,还与所添加的稳定剂有关.食品工业中常用的稳定剂有很多种,如瓜豆胶、明胶、果胶等.瓜豆胶是一种酸不稳定胶,在酸性条件下粘度急剧下降.海藻酸钠与Ca2+结合生成高强度凝胶.琼脂在酸性条件下亦不稳定,且所形成的凝胶强度随时间延长而增强并脱水收缩.羧甲基纤维素钠与Ca2+结合,生成沉淀,粘度下降.本文以明胶、低甲氧基果胶、黄原胶为研究对象,对搅拌型酸奶用复合稳定剂进行了初步的研究.