简介:凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶,其品质不尽相同,一般来说,优质单丛茶品质都具有"香"、"活"、"甘".香:口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出,有齿颊留芳之感,隽永幽远,清快爽适,在于茶本身的香,还有精心培育的天然花果香,绝不加任何香精,有别于窨茶(用茉莉花、玫瑰花、玉兰花之类的香花花瓣人工施于茶坯窨制而成的花茶,香而不清).活:润滑、爽口有快感、少涩感、喉感清洌.甘:回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称"有喉头".凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的"山韵",所谓"山韵"主要指滋味而言,是对内质上更深一层的表述,只能意会,这种特殊的"山韵"是凤凰单丛茶品质特有的关键,也是区别于其它产地单丛茶所在.究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源三是精湛的采制工艺.前一方面是决定茶叶品质独特"山韵"的必备条件;后两方面,主要对单丛茶品质的"香"、"活"、"甘"有影响,而与"山韵"无明显关系.
简介:云锦杜鹃是一种美丽的园林观赏植物,也是山顶生态功能重要的维持者。对云锦杜鹃长期监测样地的群落特征、树木生长和种群动态进行初步研究。结果表明:云锦杜鹃群落物种组成简单、生物多样性较低,但群落密度较大,在这样的群落中生长的个体树高、胸径和材积生长过程符合舒马切尔(Schumacher)方程,且胸径生长明显滞后于树高生长。由胸径生长方程D=31.07exp(-32.92/a)推导出样地中云锦杜鹃的种群年龄结构与动态,幼苗幼树不多,但其期望寿命较高,达30a左右,从20~30a死亡率开始增加,这些结果为云锦杜鹃的年龄判定、种群动态监测提供了依据。
简介:本文比较了不同生活型的新热带丘斯夸竹属(Chusquea)的5种竹类的抗冻性。这5类竹子生长在委内瑞拉安第斯山脉间海拔梯度2250~4010m之间的云雾高山稀疏林地(cloudforest—paramo)。C.purdieana和C.serrulata是这片山区上云雾林线群落交错林带的似藤生竹种(vinybamboos),海拔分别为(2200-2700m,2450-2900m)。而C.angustifolia,C.spencei和C.guirigayensis3种竹子属于灌木竹类,集中分布在高寒带的低海拔沼泽区(2525m),这属于第1种情况。第2种情况是范围广阔的高山稀疏草地生态系统(2670~3600m),第3种情况是干燥的高海拔的高寒带(3800~4010m)。在实验室条件下估计这5个竹种的细胞间冰核化和50%的组织损伤温度以确定其抗冻机制。观察显示,这5个竹种的冰核化和组织损伤温度之间没有显著的差异,这种现象表明这5个竹种通过过冷能力(-12.3到-10.1℃)避免了细胞间的冰核化。我们可以得出以下结论,过冷能力的变化和冻害与生活型、栖息地和海拔没有关联,冰冻温度不是安第斯热带竹子的垂直分布的决定因素。