简介：

简介：食用菌生产，最繁重的工作是装袋。6－9月气温高，要求从拌料至装完袋须在6小时内完成，但往往因一次投料较多不可能在很短时间内把料装完，使培养料性质发生变化，杂菌基数也相应增多，致使灭菌困难，接种后菌丝不吃料，从而造成不同程度的损失。且手工操作不适合规模发展。近年来，一些食用菌科技工作者，虽然研制出不同型号食用菌装袋机，但普遍存在着原料通过绞笼连续不停的向外输送，给套袋带来困难(因筒袋外径较料筒外径只大0.5厘米，且塑料袋较软)的问题，即使不转动，其套袋也费功夫。在培养料快装满时，由于机械不停地运转，取下的料袋装料量时多时少，这样每装好一袋均需要增减料，费工费时。为此人们设计出在装袋操作者的脚下安上电源开关，待料袋装满时，立即切断电源。但由于机械惯性作用，原料还会继续向袋中推进，因此控制效果也不理想。同时频繁开关机器，负荷较大，易伤电机，启动运转也较慢，装料过程始终处于低效率、高损耗的境地。根据以上种种弊端，安徽省五河县科委食用菌研究所通过大量的实验，成功地研制出多功能快速装瓶装袋机(适合不同口径的瓶及筒袋)。改传统传动部位设置机械离合装置，灵敏度极高，坚固耐用，机械在正常运转中随时离合，能自如将装料量控制一致，袋装满后即可直接封口，培养料不需再增减。并配合快速套装，装一袋料较现有设备快10倍左右。在无电区可用农用手扶机或小四轮机为动力，方便灵活，工作效率明显提高，既适合农村专业户使用，又适合工厂化作业，此机械的研制成功，把广大食用菌生产者从繁杂的劳动中解放出来，减轻了劳动强度。233300安徽省五河县科委邓衍领电话：0552－5033565传真：0552－5035514

简介：

简介：强制性标签政策可能对转基因产品的消费和贸易产生很大影响，其程度主要取决于消费者对转基因产品的接受程度，以及转基因标签对消费者态度和行为的影响。本研究利用超市实际销售数据分析转基因食用油强制标签政策的实施是否影响消费者的购买行为，发现标签政策实施后转基因食用油的市场份额下降，下降幅度虽然不大但统计学上显著。

简介：2009年5月19-24日，食土商会食用菌分会组织多家行业骨干企业赴日本长野县学习考察食用菌工厂化栽培技术，并与当地农协、生产和流通企业进行了交流。

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简介：通过专访，介绍了上海蔬菜（集团）有限公司50年来的发展变化，以及集团在全面推进食用农产品大市场体系建设过程中的发展战略、经营理念和发展目标。

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简介：本文根据城市居民入户调查数据，研究超市消费者的各类特征对其食用油购买行为的影响，并分析消费者个体购买行为如何加总形成转基因油的市场趋势，验证由超市销售数据得出的结论。研究表明，消费者的购买行为受到购买决策者的特征、风险意识、家庭社会经济因素等的影响。此外，转基因油市场份额的改变受到较高收入者的“结构效应”影响，而低收入者的“总量效应”没有发生。一系列因素可能导致对“总量效应”乃至转基因油市场份额的低估。

简介：本文通遏对贫困、温饱、小康三个不同阶段食物消耗结构的调研分析，将温饱阶段粮食消耗量达峰值时食物消耗总量标准化为1，并在此基础上计算得出粮食消耗系数（GCC）和其它各颠农产品消耗系数（OCC）及其比值。追一步明确了在单位时间食物消耗总量（TFC）中，粮食消耗系数与其它各类农产品消耗系数互为消长关系。从贫困阶段演进至温饱阶段，人均粮食消耗量上升，消耗系数下降；从温饱阶段演进至小康阶段，粮食消耗量和消耗系数均下降，反映了粮食消耗系数越大生活越贫困，越小生活水平越高。从而为划分生活标准、规划农业生产、制定粮食安全及生产方针提供了依据。