简介：中国发酵工业协会副理事长、中国淀粉糖协会副理事长、国家标准委员会委员、山东省青联常委、第十届山东省人大代表--顶着这些头衔,身为飞速成长的山东保龄宝生物技术有限公司的董事长,无论是面对上级领导、公司员工,还是面对媒体记者,年轻的刘宗利都显得很谦和.

简介：“知识就是知识，知识不是力量，学习知识才能产生力量，学习知识才能产生核心的力量，学是理念习是动作，学而不习等于零。”对于知识培训，曾经在2016年参与过22场九石大讲堂的黑格咨询集团黑格咨询（北京）有限公司董事长徐伟认为，能否学以致用才是最为核心的关键点。

简介：广州珠江啤酒集团有限公司（以下简称珠啤集团）于1985年建成投产，是一象以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化啤酒企业，是全国文明单位、国家环境友好企业。目前，珠啤集团本部产能突破150万吨，是全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。作为全国三大啤酒品牌之一，珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和碌色食品，单一品牌销量位居全国之首，在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠啤谛造了中国啤酒业的神话，于1997年8月21日成功研发中国第一瓶纯生啤酒。珠江纯生啤酒自问世以来，受到了国内外啤酒界同仁反广大啤酒爱好者的关注，也使其销量一升再升甚至出现了脱销现象。是什么让珠啤名噪天下——珠江纯生啤酒!是谁坐拥中国纯生的半壁江山——珠江纯生啤酒!

简介：如何保证质量管理体系的有效性是获证企业获得认证后一个不能回避的课题，本文介绍了评价质量管理体系的有效性的关键因素，提出了保持质量管理体系有效性的切实措施。

简介：1997年进入中国设立代表处至今，我们建立了完善的市场网络，同时，辅以我们全球活跃的服务项目，我们随时我们满足中国客户各方面的需求。

简介：本刊记者从12月1日——3日由中国发酵工业协会主办,广东一品鲜生物科技有限公司承办的1999新型风味料生产与应用研讨会上获悉,我国酵母抽提物等新型营养鲜味剂发展十分迅速。近几年我国新型复合调味料以平均50%的速度增长。1996年为40万吨,1997年100万吨,到1998年达150吨。新型复合调味料正在走向享受——营养——保健的三大功能,进入人们的一日三餐,并已成为我国食品工业发展的新的经济增长点。酵母精(酵母抽提物)是某营养性、功能性为一体的鲜味剂、鲜味改良剂、风味增强剂。在国际市场上,其销售额占鲜味剂总销售额的40％左右。酵母抽提物在食品配料中扮演着重要的角色,给食品带来绝佳的风味。据有关资料统计,1993年酵母精世界产量约5万吨,近几年以20％的速度增长,目前已达10万吨。按93年的市场统计,世界鲜咪剂市场占有率为:HVP36％,酵母精35％,MSG17％,HAP(动物浸膏)10％,其他2％。目前日本酵母精年销售额高达9亿日元,酵母调味料有100多个系列,仅美国最大的红星酵母公司酵母抽提物已占公司总产值的30％。这些国家的各大酵母生产厂以面包酵母或其他酵母为原料生产酵母抽提物,配以HVP、HAP、I+G等其他调味物质,形成了上百种风格各异的系列产品,占据了越来越多的食品调味料市场。我国酵母制品商品化生