简介:阐述了企业标准化管理创新的现实意义,制粉企业标准的现状及企业标准创新的具体内容。
简介:全文介绍了鱼明胶的性能,生产的主要技术路线与最佳的操作条件及有关进展情况。对现工业化运行的主要鱼明胶生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势。并探讨了扩大应用范围等的前景与市场需求。
简介:很多人说,酒水行业是一个落后的行业,营销技术含量不高,充斥着不规范的灰色交易,所以很多人习惯性地以一种看不起,或者居高临下的姿态评说着这个行当的是是非非。但是具有讽刺意味的是:许多号称具有先进营销理念和手法的行外经理人进入酒水行业,却鲜有成功。
简介:专利名称:一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法专利申请号:CN201410395763.0公开号:CN104128221A申请日:2014.08.13公开日:2014.11.05申请人:关开太本发明涉及一种不破坏小麦自然成分的润麦工艺方法,有效的解决了现在进行润麦时破坏小麦内部天然成分而降低对人们营养的供给之问题;其解决方案是,在小麦润麦的过程中对小麦进行动态化翻凉或静态化通气;本发明有效克制了小麦遇水后起生化反应所引起的发热、结块现象,达到小麦自身成分不被破坏的效果,从而按时人磨提粉。
简介:采用酶解工艺成功地研制出酸枣汁及新型野果饮料并投入生产.
简介:本发明属于小麦加工技术领域,具体涉及一种高精度全麦粉生产工艺,该工艺由麦间工艺和粉间工艺两部分组合而成,麦间工艺去除60%~70%的果皮,粉间工艺包括5~8道皮磨,每道皮磨包括粉碎和筛理两道工序,粉间工艺1~3道皮磨采用高速挤切粉碎机,高速挤切粉碎机转子柱销与定子柱销之间最小间隙为0.5~1mm,运转时,高速挤切粉碎机最外圈转子柱销线速度要达到95~120m/s。本发明得到的高精度全麦粉具有精度高、含砂量小、菌落含量降低50%以上、面粉食味和口感改善和食品制作性能改善等显著优势。
简介:你知道捷克有金头发的姑娘,蓝眼睛的小伙,有制作精细的木偶娃娃,有星星一样发亮的水晶玻璃;你知道,布拉格有红砖巷,皮尔森有黑啤酒,卡罗维发利有石玫瑰;你知道,在古老的波希米亚土地上,诗歌成了历史,历史成了传说;你知道,在上世纪某个夜晚,那些作者和导演把灵魂交给故事,把眼睛交给镜头,在奇情、玩笑和真实生活的交汇中,穿透战争、封锁与意识形态夹缝,奉献的电影让人惊艳。从巴兰道夫流出的血液,汇成捷克电影新浪潮,并且在新世纪的危险与光荣中勇敢地流淌。这是捷克人自己的电影,是波希米亚带给全世界的安慰。
简介:专利名称:面粉厂用垂直充填式麸皮包装机专利申请号:CN201420414352.7公开号:CN203996931U申请日:2014.07.25公开日:2014.12.10申请人:郑州大唐粮食机械有限公司面粉厂用垂直充填式麸皮包装机包括机架和设在机架上的进料装置、称量装置和卸料装置。进料装置包括与外接输料管道相连的进料斗以及设在进料斗上部的消尘袋;称量装置包括与进料斗出口相连的物料称量室,在物料称量室内设有计量秤,
简介:本发明的面粉中过氧化钙检测试剂盒是由塑料样品勺、塑料滴管、试管、量筒、试管架、标准比色卡、显色试剂、DH试纸、反应试剂、洗瓶组成。对试样开展测试,观察显示的颜色深浅和标准比色卡对照进行定性和半定量检测。面粉中过氧化钙检测方法:将面粉中加入稀酸反应,然后用碱性溶液调节混合液pH值到中性,加入含过氧化物酶试剂的混合溶液,显色,与标准比色卡对照,得到定性和半定量结果。本发明的试剂盒和检测方法具有使用方便、显色速度陕、测定条件相对宽松、灵敏度高、成本低等优点,适于现场快速筛选测定。
简介:碾麦制粉技术可简化小麦制粉工艺,提高研磨质量,减少总体投资,提供高品质的小麦粉。碾麦制粉技术以独特的优势有效地解决了传统工艺中污染、浪费、粉质差等问题,将是小麦制粉工业发展的一个方向,有着广阔的发展前景。
简介:速冻食品最早起源于美国,随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,有了长足的发展,获得了更加广阔的消费人群。速冻食品对于温度的要求极其严格,为了保证速冻食品的质量,在生产、运输、贮存、销售等环节需要严格控制温度。本文介绍速冻食品的特点,分析速冻食品存在的主要问题和相应的控制措施,从而提高速冻食品的卫生安全。
简介:酒商:消费生态升级带来的契机上海品酒汇市场部总经理沈航非常认可KA卖场渠道的回归。与本土区域型KA卖场的战略合作.上海品酒汇也是业内的典范。
简介:2008年是世界经济急剧动荡的一年,也是全球金融危机爆发之年,而对面粉行业而言可谓是最能感受政策调控的一年。无论是国际粮食价格飙升还是目前的主要粮食品种价格倒挂的情况,国家调控政策一直左右着国内粮食供求及价格。回顾过去一年,国际粮情及国家调控政策等都值得我们深入关注和分析,2009年面粉行业的发展趋势同样值得我们探讨。
简介:新华社北京5月29日电中共中央政治局5月28日下午就坚持走中国特色新型工业化道路和推进经济结构战略性调整进行第三十三次集体学习。中共中央总书记胡锦涛在主持学习时强调,要牢牢把握科学发展这个主题,紧紧围绕转变经济发展方式这条主线,遵循工业化客观规律.适应市场需求变化,根据科技进步新趋势,积极发展结构优化、技术先进、清洁安全、附加值高、吸纳就业能力强的现代产业体系,提高工业发展质量和效益,努力从工业大国向工业强国转变,为全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化奠定坚实物质基础。
简介:第一章总则第一条为有效实施食品安全风险监测制度。规范国家食品安全风险监测工作。根据《中华人民共和围食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》,制定本规定。第二条食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动。
简介:再就业服务中心这座特定历史时期的桥梁,在四年左右运作中通过下岗、进中心,出中心、协保、停薪留职、承诺预退休、提前退休等特殊政策,有力地保证了国有企业改革、纺织压锭调整的顺利进行。如今,国有企业的经营机制活了,职工的就业观念变了,再就业服务中心完成了她的历史使命,正向着劳动力市场体制全面过渡,但劳动领域改革的任务仍十分繁重,特别是企业出中心后对离岗人员如何进行管理,更是摆在企业劳动管理干部面前的一道紧迫难题,值得引起大家的注意。
简介:按照IS09001:2008的思路,提出了构筑ISO质量管理体系长效机制的PDCA循环,建立长效机制,达到持续改进的目的,确保企业质量管理体系有效运行和持续改进。
简介:分析了小麦制粉企业的工艺技术管理存在的问题,并提出解决问题的方法。重点从小麦的收购与仓储管理、小麦制粉工艺技术管理、小麦粉后处理工艺管理等方面对小麦制粉企业的工艺技术管理进行探索,认为小麦制粉企业只有根据自己的具体情况妥善处理好以上问题,才能加工出高品质的小麦粉,达到稳定小麦粉品质的效果,取得较大的市场占有率和较好的经济效益。
简介:针对国内面粉企业在设备管理中暴露出来的设备管理体制及人员管理等方面的问题,结合设备全过程管理的特点及面粉生产的现状,对设备全过程管理在面粉企业中的作用进行了理论阐述和分析,并相应提出应用意见。
简介:企业中无论是个人或是团队,要有效洞察出产业中有哪些变化即将要影响到未来的发展,可以从三个“向度”来着手:
浅析制粉企业的标准化管理创新
鱼明胶的开发与应用进展
中国酒水营销的“形与神”
与面粉工业有关的中国专利
野生南酸枣汁的研制与加工
波希米亚的安慰——捷克电影与电影人
碾麦制粉技术的优势与效果
速冻食品存在的问题与卫生措施
上篇 酒商与本土卖场的共同默契
2008年面粉行业的回顾与展望
胡锦涛在中共中央政治局第三十三次集体学习时强调:着力提高我国工业发展质量效益 努力从工业大国向工业强国转变
关于印发《食品安全风险监测管理规定(试行)》的通知——食品安全风险监测管理规定(试行)
浅议企业出中心后离岗人员管理的难点
面粉企业质量管理长效机制的构筑
浅析小麦制粉企业的工艺技术管理
设备全过程管理在面粉企业的应用
知识管理:洞察产业变化的三个向度