简介：纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的奇特性，其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。

简介：近20年来，非必需氨基酸（NEAA）谷氨酰胺（Gln）因其独特而复杂的生理功能逐渐成为营养学及营养免疫学等学科领域的研究热点。谷氨酰胺在猪乳游离型或蛋白质结合型氨基酸中含量最丰富。断奶后肠细胞谷氨酰胺氧化速率的加快表明谷氨酰胺作为断奶仔猪肠细胞代谢的能量物质非常重要。在NRC（1998）《猪的营养需要》中，谷氨酰胺已经被定义为“条件性必需氨基酸”（NRC，1998）。

简介：小肽营养必需性已被许多试验所证实，与游离氨基酸相比小肽在吸收率和利用率上的优势逐渐被人们认可。本文从小肽在家禽体内吸收机制、小肽营养功用、蛋白质消化过程中影响小肽释放的因素以及小肽在家禽养殖中的应用效果进行综述。

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简介：L-肉毒碱是一种新型饲料添加剂，本文概述了对仔猪生产的效果及根据原料种类、配方组成、生长阶段等决定添加量。

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简介：2004年以来，亚太地区的饲料产量呈逐步下降趋势。不仅如此，2004年初以来的全球饲料原料价格飙升也令情况进一步恶化。该地区大部分国家依靠进口的玉米、豆粕、鱼粉等原料来配制家禽和猪饲料。因此，该地区许多国家都在积极地寻找价格更低的饲料原料替代品，其中一些是其他产业，如人类食品和酒精产业的副产品，以此来降低生产成本，提高利润率。

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简介：随着市场经济步伐的高速推进．精细化成为我国企业未来十年的必经之路。古老的农耕文化，至今还存留在社会的各个角落，让企业精细化措施的推行大打折扣，严重制约着企业竞争力的有效提升。