简介：过瘤胃蛋白粉是根据反刍动物的消化生理特点，以优质植物蛋白源、多种有益细菌发酵的菌体蛋白及酵母等为源料，引进美国．的过瘤胃蛋白质加工技术及有效补充瘤胃微生物活动所需能量技术的高科技产品。其粗蛋白含量大于50％，过瘤胃蛋白大于35％，但是在生产实践中效果怎样，尚无确切定论。为了摸清过瘤胃蛋白粉饲喂奶牛的效果，

简介：新年喜事连连!中地乳业捷报传来,2019年1月31日,中地牧业中地乳业项目落户沂南签约仪式正式举行.中地乳业副董事长张开展、中地牧业副总裁宋乃社等参加签约仪式.中地乳业集团又一座现代化万头生态牧场即将在山东沂南拔地而起!

简介：中垦乳业股份有限公司(以下简称“中垦乳业”)公开抛“橄揽枝”寻合作方。29日,从重庆联交所获悉,中垦乳业增资项目正式挂牌,拟以23.07%股权至少募资4亿元人民币。中垦乳业旗下有“天友”、“华山牧”等液态奶品牌。

简介：

简介：一般来说蛋白质是功能基因表达的重要产物,在动物机体内的大部分新陈代谢活动的调解中,蛋白质起到了直接或间接的参与作用。可以说蛋白质为人们认识生命活动的本质提供了最有效的直观分子基础。我们知道新时代是一个后基因为主题的时代,这一时代中蛋白质组学对多种生物学领域的研究起到了巨大的推进作用。因此,探讨蛋白质组学在动物科学研究中的应用以及起到的作用具有十分重要的意义。本文就对这一问题进行详细的探讨。

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简介：猪瘟（Classicalswinefever,CSF）是由猪瘟病毒（Classicalswinefevervirus,CSFV）引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,主要特征是高热、微血管变性,进而引起全身出血、坏死。CSFV为单股正链有囊膜的RNA病毒,基因组大小为12.3kb,编码一个独立的含3898个氨基酸的多聚蛋白。这个独立的多聚蛋白在宿主蛋白酶的修饰下,裂解为12种成熟的病毒蛋白,包括4种结构蛋白和8种非结构蛋白。

简介：水牛血红蛋白尿与有机磷缺乏有关，以水牛尿液呈棕红色至紫红色为特征。长期干旱和寒冷的年份多发，常见于妊娠期和哺乳期，特别是寒冷的季节气温骤降、血管内红细胞大量被破坏所致，本病以地方性零星散发。

简介：为了探讨大蒜素对蛋雏鸡机体的免疫调节作用,试验选取1日龄健康无病的蛋用雏鸡320羽,随机分成4组,试验1组为对照组,饲喂基础日粮,试验2-4组分别在基础日粮中添加100,150,200mg/kg大蒜素。结果表明：试验2-4组雏鸡血清免疫球蛋白IgA、IgM和IgG含量均高于对照组,试验3组和试验4组雏鸡血清IgA和IgM含量与对照组比较增加显著（P〈0.05）;试验2-4组雏鸡血清IgG含量与对照组比较分别增加4.35%、8.52%和6.37%（P〈0.05）。说明在日粮中添加适量大蒜素具有提高雏鸡免疫机能的作用,其中以200mg/kg的添加量比较适宜。

简介：喷雾干燥血浆蛋白粉易消化、适口性好、蛋白质组成稳定、含有丰富的免疫球蛋白,是断奶仔猪日粮中一种较理想的蛋白源,对于防止仔猪断奶后的生长停滞和仔猪腹泻有显著效果。本试验对不同来源血浆蛋白粉的饲养效果进行评价,结果表明不同来源的血浆蛋白粉对断奶仔猪生长有着显著差异。

简介：6月2日消息：据美国数据传输网络报道，随着中国经济好转，国内养殖业增长迅速，对高端大豆的需求增长，成为美国大豆行业关注的焦点，也成为美国大豆种植户赖以成功的基础。

简介：日本第二大乳品公司森永乳业株式会社在中国卖了两年奶粉后，又准备进入中国的酸奶市场了。

简介：经国务院第十次常务会议审核，国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉质量安全工作意见的通知》，为了进一步推动婴幼儿配方乳粉行业的企业兼并重组，

简介：随着国内乳业市场的饱和,国内乳业巨头逐渐把目光盯上了临近的海外市场。11月29日晚,国内最大的乳企伊利股份(600887.SH)宣布收购泰国最大的冰淇淋企业,而当天蒙牛乳业(02319.HK)也宣布其在东南亚的第一家工厂正式开业,两大乳企密集加码东南亚市场,在业内看来,人口众多且乳制品消费旺盛的东南巫市场,对国内乳企而言充满吸引力。

简介：为确定产角蛋白酶菌株D5的最佳培养条件，试验通过测定不同影响因素条件下角蛋白酶的酶活，确定产角蛋白酶菌株D5的最佳培养基为：新鲜鸡羽毛粉2．00％，酵母膏2．00％，磷酸二氢钾0．05％，硫酸铵0．05％，蛋白胨2．00％，硫酸镁0．04％，氯化锌0．01％；最适发酵条件为：温度37℃，pH6．5，装量80mL／250mL锥形瓶，转速150r／min，培养时间3d。

简介：概述了钙蛋白酶系统结构、功能及其对肉品嫩度的影响。

简介：近日，教育部组织专家，对中国农业大学完成的“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”项目进行了成果鉴定。

简介：8月19日，由福建省奶业协会与台湾乳业协会联合主办的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛在福建人民会堂举行。论坛上．首次发布了福建巴氏鲜奶发展白皮书，数据显示：巴氏鲜奶日人户数5年增长近5倍。

简介：通过覆膜保湿技术种植不同牧草品种，测定牧草产量和蛋白含量，选出适合肃州区种植的牧草品种和最佳配套技术。试验结果表明，碱茅、披尖草、沙蒿、沙打旺、冰草等5个试验牧草品种适应性较强，产草量高，均适合在肃州区覆膜穴播种植。特别是碱茅、披尖草、冰草、沙蒿产草量高而稳定，再生速度快，性状优良，耐干旱，草品质好，适应性强，极具推广利用价值。

简介：本文研究了面包酵母、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌三联混菌培养物对泌乳期荷斯坦牛产奶量及乳品质的影响。试验选取20头体况接近的奶牛配对分成两组，对照组饲喂基础日粮，试验组另外添加1千克／头·天混菌培养物，预试期7天，正试期35天，测定试验组与对照组的产奶量及乳品质变化情况。试验结果表明，与对照组相比，日粮中添加混菌培养物35天后试验组产奶量显著提高了5．17％（P〈0．05），乳脂率、蛋白率、乳糖率以及尿素氮分别提高了2．17％、1．16％、1．62％、0．71％，体细胞降低20．80％（P〉0．05）。本实验证实，添加混菌培养物可以明显提高产奶量，对乳品质有一定的改善作用。