简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：针对3个不同类型的辣椒品种开展了剪枝再生栽培试验.结果表明,苏椒958不适宜剪枝再生栽培;镇研早翠和镇研20号剪枝再生后病毒病发生率较低,产量比秋茬栽培增产均达显著以上水平,并均高于春茬栽培,始收期提早6d,适宜剪枝再生栽培,且镇研20号的果实性状变化不大.

简介：面对新的经济态势,我国辣椒及香辛料加工业,或多或少面临着如何完善、提高现有产品的科技含量的问题,更多的是急需加大自举开发新产品的力度,甚至突破调味品、食品饮料的范围,不拘一格地科技创新，向更大规模产业化发展。

简介：为促进丘北辣椒生产,分别对文山州丘北辣椒种植区8种土壤类型样品进行检测分析;在种植品种、种植环境和栽培管理相同条件下,分析不同土壤类型与丘北辣椒产量及品质的相关性。结果表明,丘北辣椒产区各地土壤类型、质地、养分差异显著,各土壤处理对丘北辣椒产量、品质影响差异也显著,对丘北辣椒干外观商品性影响不显著;以小舍姑质地轻壤的红棕色红壤、狮子山质地轻壤的棕黄色红壤为代表的土壤类型透气性和肥力最好,种植的丘北辣椒生长势强、坐果多、产量高、品质好,在产量及果实商品性方面与其他处理相比差异显著。

简介：对辣椒黄绿苗突变休9906M生物学性状、抗病性、遗传规律等的研究结果表明，该系为隐性突变体，属细胞核遗传，苗期性状明显，在辣椒材料更新、杂交育种及纯度鉴定上有较大的利用价值。

简介：紧密连锁的分析标记和饱和的遗传图谱是进行分子标记辅助育种的基础.针对辣椒遗传图谱的构建以及辣椒在抗逆性和果实性状等QTL定位进行了综述,以期为辣椒生物学研究及育种提供借鉴。

简介：蓝莓是杜鹃花科越橘属小浆果类灌木，花青素类物质含量突出，被誉为“2l世纪功能性保健浆果”。2008年7月，莒县从大连理工大学引进蓝莓1600株，定植在小店镇吕西村，栽培成功。因其在酸性介质中才能生长良好，培植土pH值要求在4-5之间，立地条件限制了大面积发展。

简介：在连作辣椒4年、pH值分别为5．2（连作4年原始土）6、7和8的土壤中，同时接种相同数量的拮抗菌（对照不加），栽培辣椒（湘研205）；研究其对土壤微生态及辣椒生长发育等的影响。研究结果表明，在不同DH值条件下，随着辣椒生长期改变，微生物发生变化；在辣椒开花初期和盛果期，细菌、拮抗菌、放线菌数量pH为8的土壤最大，pH为6的土壤最小；真菌则相反。其次，与对照相比，不同pH值处理条件下的辣椒均比对照好，其中，pH为8的辣椒根活性、总产量最高；同时，死亡率低、受连作土壤影响少。因此，适宜的pH在益生菌的作用下，有利于连作土壤辣椒的正常生长。

简介：不同辣椒亲本同一性状的一般配合力、特殊配合力不同，同一亲本不同性状的一般配合力效应值、特殊配合力效应值均不同。株幅、果长、果宽、单果质量、门椒节位5个性状的一般配合力方差大干特殊配合力方差，基因加性效应占主导地位；株高、每株果数的特殊配合力方差大于一般配合力方差，主要是由非加性基因效应决定，不能固定遗传。亲本691各主要经济性状的一般配合力最大，678次之；组合678~685与682~691各主要经济性状特殊配合力较高。因此，亲本691、678是优良的育种材料。

简介：黄牡丹（PaeonialuteaFranch．）属芍药科（Paeo．niaceae）芍药属（Paeonia）牡丹组（Sect．Moutan）植物，主要分布于云南中部至西北部的昆明、大理、丽江、中甸等地区，另外四川西南部、贵州西部及西藏东南部也有分布，

简介：生物炭是农作物秸秆、木材、家禽粪便和其他材料等生物有机材料在缺氧或者绝氧环境中，经高温（通常为350～600℃）热裂解后生成的一种富含碳素的黑色固态产物。本研究通过对不同生物炭含量的有机菌肥进行试验，

简介：组蛋白去乙酰化在基因表达调控方面扮演重要角色,在植物的生长发育、器官构建及逆境胁迫和激素信号应答中发挥重要作用.在基因组范围内,利用生物信息学方法对辣椒的组蛋白去乙酰化（HDAC）基因家族的各成员、分布及结构和功能等进行分析.预测结果显示辣椒HDAC家族包含14个蛋白质,分为3个亚族,其中RPD3/HDA1成员最多,为10个;HD2具有3个成员,SRT2仅有1个成员;其主要分布在8个染色体上,且进化分析结果表明辣椒HDAC基因成员与拟南芥家族具有相似分类.在辣椒HDAC结构域中包含18个重要的基序,同组中的HDAC成员蛋白序列的氨基酸保守结构域基本一致,且各亚族成员的氨基酸保守结构域组成特异,表明这些基序的存在对HDAC蛋白功能的执行是必需的.分析辣椒发育过程中HDAC各成员表达谱数据发现,CaHDA1在果皮和胎座成熟过程中表达量逐渐升高,说明该基因可能参与了辣椒后期果实的发育过程.这将为辣椒HDAC家族基因的深入研究和功能解析提供实验参考依据.

简介：赣丰辣玉是辣椒一代杂种。该品种生长势较强，株形紧凑，中熟。果实牛角形，味中辣，青熟果绿色，生物学成熟果鲜红色；果实纵径18．5cm，横径3．3am，肉厚0．3cm，平均单果质量47．0g，维生素C含量73mg／100g（鲜样质量），干物质含量8．36％。鲜椒产量38．0～60t／hm2。抗病，耐湿热。适于长江流域春夏露地栽培和大棚秋延后栽培。

简介：茶芽枯病是一种早春茶园病害，1976年在我国首次发现。近年早春在陕西商洛茶园经常发生，一般为3月下旬至4月下旬，当气温回升到10cIC左右，在多雨情况下迅速发生危害，在茶叶牙尖或叶缘产生淡黄色或黄褐色不规则病斑，用手持显微镜观察正反面皆有黑色小点。

简介：华中及长江中下游地区辣椒越冬育苗一般采用小拱棚冷床育苗和塑料中棚冷床育苗，以塑料中棚育苗较为普遍。小拱棚冷床育苗10上旬播种，塑料中棚冷床育苗10中下旬播种。育苗时，由于前期白天温度较高，通过加盖一定的覆盖物能满足出苗期和幼苗期所需的温度，进入严冬寒冷时，椒苗已经受一定的抗寒锻炼，此期通过多层覆盖等保温措施基本能保证椒苗正常生长。现将中棚的越冬育苗技术介绍如下。

简介：作为遗传育种的有效工具，细胞质雄性不育研究在作物杂种优势利用上具有重要的实践意义。从细胞学、生理生化和分子生物学等方面综述辣椒细胞质雄性不育的研究进展，并总结三系配套在我国辣椒品种选育中的应用现状，提出辣椒细胞质雄性不育研究存在的不足及对策，为进一步探索其机制提供参考。

简介：茭白是江南地区特有的水生蔬菜.浙江省桐乡市龙翔街道董家、南王等村是茭白专业村,连片种植茭白达6000亩(1亩=1/15公顷).在茭白日常管理中,茭农通常把叶片发黄、叶鞘包得不紧的老黄叶剥除,以促进茭白分蘖而提高产量.为明确量化剥老叶对茭白分蘖及经济性状的影响,在2004年秋茭生育期,笔者在龙翔街道南王村进行了田间试验研究,现总结如下.

简介：中药材种植已成为农民致富的重要途径，面对琳琅满目的种植信息，农民却难于选准品种。如何选择种植易、见效快、利润大的品种？这里推荐鱼腥草和穿心莲。一、鱼腥草和穿心莲的药用价值及市场前景鱼腥草有清热解毒、消痛排脓、利尿通淋等功效，主要用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢热淋等病症。穿心莲具有清热解毒、凉血消肿功效，主要用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、毒蛇咬伤、顿咳劳嗽泄泻等病症。以上两味药均为临床广泛使用的常用药，是抗病毒的首选药物之一。目前市场上有３０多个药物品种运用了这两味原药材，需求量很大。当今制药工业不断运用高科技，随着产品质量和档次不断提高，带动了中药材市场的大发展。只要科学栽培，管理到位，

简介：为筛选出防治辣椒疫病的高效低毒新药剂,以遵辣6号为供试品种,选择68.75％银法利、58％甲霜灵猛锌、69％烯酰吗啉·锰锌、72％霜霉疫净及70％安泰生5种药剂进行防效试验,并对施药后辣椒的农艺性状和产量进行调查.结果表明,68.75％银法利、58％甲霜灵锰锌、69％烯酰吗啉·锰锌、72％霜霉疫净及70％安泰生对辣椒疫病的防治效果分别为80.12％、73.2％、59.84％、40.05％和19.88％,用药后辣椒产量分别比对照增产18.39％、15.33％、13.8％、8.05％和6.51％.这5种药剂的综合表现依次为68.75％银法利＞58％甲霜灵锰锌＞69％烯酰吗啉＆#183;锰锌＞72％霜霉疫净＞70％安泰生.

简介：用烯酰吗啉对辣椒疫病（phytophthoracapsiciLeon.）进行了室内生测及田间效果试验。室内生测结果表明：烯酰吗啉对辣椒疫病的EC50为1.01mg/L,EC90为4.84mg/L,毒力回归方程为Y=4.9940＋1.8806x。田间试验效果表明：该药剂对辣椒疫病有较好的防治效果,当有效成分用量为150g/hm2、225g/hm2、300g/hm2时,对辣椒疫病的防效分别为73.89%、83.33%、86.67%。