简介：为贯彻党的'十六大'精神,落实'三个代表'的重要思想,全面实施党中央关于西部大开发的战略决策,响应党中央'支援老区,发展老区'的号召.2002年中国老科协受革命老区中共百色市委、市人民政府的邀请,到百色地区右江河谷地带,考察现代化农业综合示范基地.中国老科协农业会副会长茶叶专家王广智教授到凌云县考察与调研茶叶问题,并以凌云白毛茶鲜叶为原料试制乌龙茶初步成功.随后协助凌云县在北京举办了一次'凌云茶业发展在京信息发布会'并协助编制了'凌云县绿色产业示范区2003-2015年总体规划'.在考察与调研的基础上,协助凌云县招商引资.

简介：通过对以云抗10号和云南大叶茶地方群体种鲜叶为原料，分季节加工成的名优红茶、绿茶、普洱茶的品质比较，初步得出云抗10号和云南大叶茶地方群体种在适制性上的差异，并总结出云抗10号和云南大叶茶在不同季节的适制性。

简介：在银杏叶茶初制加工过程中，干燥工艺对银杏叶茶香、味的影响起着至关重要的作用。通过两年对春嫩叶和秋成叶的试验比较，初步筛选出了最符合银杏叶茶加工特点的干燥工艺。

简介：茶叶初制厂是将茶树鲜叶原料转变为茶叶产品的加工场所，其环境条件、厂房设备等状况如何，对茶叶的优质高效起着至关重要的作用，也是搞好茶叶质量安全管理的“源头”和关口。茶叶是人们日常消费的健康饮料，除了按照无公害(绿色、有机)标准培管茶园外，把长期处于农副产品粗放加工型的茶

简介：本文主要综述金萱茶的品种特性、栽培管理及制作绿茶、乌龙茶、红茶的加工技术,丰富茶叶产品种类,推广应用一茶多制加工工艺水平,达到提高经济效益的目的。

简介：随着人们保健和环保意识的增强、人工与物料成本的上涨,清洁化、自动化、连续化和智能化成为现代茶叶加工的必然趋势。本文对广东和福建乌龙茶连续自动化初制生产线及其相关技术的研究与开发现状进行了总结,针对现存的主要问题提出相应建议,对发展趋势进行了探讨,以期为乌龙茶连续自动化初制生产线的完善和后续研究提供参考。

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