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多孔保鲜膜MA机理与数学
模型
研究
作者：
王铁柱 ;李喜宏 ;陈丽 ;成国祥 ;潘巨忠
学科：
农业科学
>
农产品加工
创建时间：2004-01-11
出处：
《保鲜与加工》
2004年第1期
简介：
针对不同类型的保鲜膜气体分子吸附→溶解→扩散→解析的特征,研究分析了多孔保鲜膜MA机理,建立特征数学
模型
,从而为保鲜膜的研制和科学的使用奠定了理论基础.
标签：
水果
蔬菜
多孔保鲜膜
MA
数学模型
自发气调保鲜
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