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天祝白牦牛牛肉和鲜乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染的分析研究

简介：目的分析研究天祝白牦牛产品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的种类、分布信息和污染状况。方法金黄色葡萄球菌按GB／T4789.10-2003检测，金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，选用酶联免疫分析法（ELISA）。结果乳中金黄色葡萄球菌的检出率为26．67％，肠毒素的检出率为24．44％；肉中金黄色葡萄球检出率为14．70%，肠毒素的检出率为41．17%。结论天祝白牦牛产品金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染严重，应加强对食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，同时尽快制定金黄色葡萄球菌肠毒素在食品中的限量标准。
标签：白牦牛牛肉及其鲜乳金黄色葡萄球菌肠毒素天祝白牦牛污染状况鲜乳

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水杨基荧光酮—溴化十六烷基三甲铵分光光度法测定水中锰的验证

作者：陈敏;句立言
学科：医药卫生 > 环境卫生学
创建时间：2000-02-12
出处：《中国供水卫生》 2000年第2期

简介：目前我国测定生活饮用水中锰含量的方法是采用ＧＢ５７５０－８５过硫酸铵分光光度法。在全国水质卫生标准分析方法协作组第二十次会议上，山东省卫生防疫站提出了一种新的测定生活饮用水中锰含量的方法即水杨基荧光酮－溴化十六烷基三甲铵分光光度法。哈尔滨市卫生防疫站参加了这种方法的验证工作。本方法在ＰＨ８．６－９．８范围内，锰与水杨基荧光酮（ＳＡＦ）溴化十六烷基三甲铵（ＣＴＭＡＢ）形成蓝紫色配合物，在５８０ｎｍ波
标签：锰水杨基荧光酮-溴化十六烷基三甲铵饮用水

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