简介：
简介：摘要：随着人类社会的发展，食品加工工艺也在不断改进，进而可以更好的满足人们的需求。在食品加工与食品质量检测中，酶学技术发挥了至关重要的作用，酶具有多方面的优点，不仅反应效率高，而且副产物少，同时酶的反应条件温和。因此，合理应用酶学技术能够帮助人们提升食品工艺，并且可以提升食品质量检测效果，保障人们的食品安全。
化学药物制剂处方及工艺研究
针对常用抗感冒复方西药制剂的研究
西药与其制剂在临床应用的常见风险与规避方法
探究酶学技术在食品加工与食品质量检测中的应用
