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  • 简介:当今餐饮对在蓬勃发展中,而连锁餐饮这种业态也在飞速发展,崭露头角。文章通过用SERVPERF量表设计两份问卷:五个维度和22个指标的权重由专家问卷用来确定,一份连锁餐饮服务质量问卷确定连锁餐饮的总得分。通过最终的加权得分,比较服务质量差异产生的原因,从而得出影响顾客满意的重要因素。

  • 标签: 连锁餐饮 SERVPERF 服务质量 顾客满意
  • 简介:几年前,我在《经济学家茶座》上发表的文章《送给小木匠的企业理论》‘川,介绍了一个农村娃阿科从家具厂打工仔到管理者的励志故事。后续的第二篇《小微企业如何在经济转型中艰难生存?——送给小木匠的企业理论之二》则讲述了阿科从管理者到老板的转型困境。2016年春节回到江西老家时,我们两位儿时的小伙伴又见面了。

  • 标签: 企业理论 创业企业 木匠 合伙人 《经济学家茶座》 冲突
许昌卷烟厂厂长王鹰(老八路)66年到70担任厂长。涉村公社主抓项目领导李北方,焦子恒。韵沟大队这个项目钱被县政府扣了,后来没办法,韵沟大队支书(丁岳)把赔的钱按人口摊了,群众对李光裕仇恨,李光裕76年把韵沟洞打通,申沟净水材料基地研发成功,让多少人走向脱贫致富,民国宝鸡鸡山县蔡家坡西北机械厂,巩县兵工厂搬去一部分,对李光裕帮助比较大,对起了山区人民,人在人情在,客走茶凉。巩县涉村公社、韵沟五四安装工程队承包许昌卷烟厂德国进口设备安装施工,由民国巩县兵工厂(李泽仁高工)带队,李锱亨、翟银龙、范迪有、崔寿亭、范丙银、李隆安、戚崇库、范崇乐、刘绪通、刘绪坤、曹国治、武云龙、魏力、牛东茂、张景祥、魏文禧(郑州烟草所)、丁嵩、韩和(永泉人),在涉村筹办涉村机械厂、涉村汽拖站、涉村供电公司、上庄水泥厂、涉村耐火厂、核桃园耐火厂、核桃园水泥厂。翟金洲、邢运通、翟德运、杜建中、牛怀、蔡勇、丁大东、丁进家、翟进家、吴德河、李文进、李把、曹文综、李万军、张龙臣、李大国、翟太有、翟书秀、李共然、曹保国、翟五省、崔广西、杨川。(李光裕培养很多上亿资产企业家)巩义市净水材料已达到上万家。(最后李光裕在80年以后在9车队研发聚合氯化铝投资10个亿,被王保国队长扣掉,送给车队了)车队人不懂管理,不懂技术,不懂销售,后来企业的钱都落到私人手里了。巩县嵩阴化工厂
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