简介：冰淇淋的低温稳定性韩春梁编译（上海大昌儿童食品厂有限公司，２０００００．上海）１概述冰淇淋的品质在贮存过程中有时会随着冷冻温度的降低，温度变动的加剧和贮存时间的延长而恶化。一般地，在冰淇淋中加入象刺槐豆胶（Ｌｏｃｕｓｔｂｅａｎｇｕｍ），瓜耳胶（ｇｕａ...

简介：讨论了质点运动轨道的稳定性问题,并给出了轨道稳定性的几个简明而又实用的判据,然后分析了有心力场中质点轨道的稳定性问题.

简介：

简介：摘要  原料药或制剂的稳定性是指其保持物理、化学、生物学和微生物学特性的能力。稳定性研究是基于对原料药或制剂及其生产工艺的系统研究和理解，通过设计试验获得原料药或制剂的质量特性在各种环境因素（如温度、湿度、光线照射等）的影响下随时间变化的规律，并据此为药品的处方、工艺、包装、贮藏条件、运输、使用和有效期/复检期的确定提供支持性信息。

简介：定量PCR是在PCR定性技术基础上发展起来的核酸定量技术,定量检测时常用编码甘油醛-3-磷酸脱氢酶、β-肌动蛋白、28S和18SrRNA等的持家基因作为内部参照,这些基因被认为在某些类型细胞中的表达是恒定的.近年来,很多研究者发现上述持家基因的表达水平并不稳定,利用它们作为内标来定量并不准确.因此,在进行定量实验时应选择适当的2种或2种以上的内参基因,以减少检测标本间的差异.

简介：摘要：水工建筑物的稳定性受多种因素影响，其中地质环境是一个关键因素。本文深入探讨了地质条件对水工建筑物稳定性的影响，分析了不同地质环境下可能出现的问题，并提出了相应的工程措施和设计建议，以确保水工建筑物的安全和稳定。

简介：摘要：介绍了四川某滑坡的发育规模，边界条件及岩性特征，最后选取该滑坡的典型剖面建立计算模型，采用各种稳定性方法计算，对结果进行分析。研究结果表明：该滑坡的安全储备略有不足，M-P法的计算结果与实际情况最为接近，本研究成果有望为同类滑坡治理工程提供借鉴意义。

简介：摘要随着国家经济和科技的快速发展，影响电力市场稳定性和电力系统稳定性的因素越来越多。一方面电力市场的发展要遵循市场的经济规律，电力生产和电能消耗处于稳态，由于电能的物理特殊性，电力系统在技术而资金方面都有其特殊的工作方法，电力市场和电力系统的管理方法也会有所不同；另一方面，电力系统的发电容量要大于用户的用电容量，电力容量是电力市场和电力系统稳定的物理基础。文章对电力市场稳定性与电力系统稳定性的相互关系进行探讨，供相关人士参考，希望为我国电力的发展做出一些贡献。

简介：摘要：通过残留稳定度试验表明SBS改性剂-丁苯橡胶对沥青混合料水稳定性有提高作用，改性剂掺量控制在5%～6%时SBS沥青混合料的性能最好。SBS改性剂-丁苯橡胶能够有效改善沥青混合料的高温稳定性，沥青混凝土的动稳定度受温度影响较大。SBS改性沥青混合料在进行碾压时，试件的破坏顺序是沥青混合料试件先出现压密变形然后出现剪切变形，最后因粘聚力的减小产生车辙破坏。

简介：摘要：本论文针对隧道基坑建构筑物沉降监测与预测方法展开研究。首先介绍了研究的背景和目的，强调了准确监测和预测沉降对于工程施工和结构安全的重要性。在监测方法方面，概述了传统监测方法，并介绍了一些新兴监测技术，包括基于测量仪器、遥感技术和数字模型的监测方法。在预测方法方面，阐述了数学模型预测方法，包括统计模型、数值模型和人工智能模型，并强调特征工程和数据处理的重要性。通过案例研究或实验设计，描述了研究对象及其监测数据采集和处理过程，并应用预测方法进行分析和评估。最后，总结了研究成果，并提出了未来研究方向。本论文的研究结果对于隧道基坑建构筑物沉降的监测和预测具有重要的指导意义

简介：摘要：城市水体中良性循环的存储部分是给排水构筑物，其在现代城市水体循环中占据重要地位。但由于受到诸多因素的影响，导致构筑物裂缝渗漏现象不断涌现。因此，则要对该裂缝渗透成因展开探究，并制定和落实科学有效的控制措施。本文对此展开详细的研究。

简介：摘要水工混凝土构筑物出现渗漏的原因很多，而且后果比较严重，不仅会影响构筑物的使用寿命，还会影响构筑物的使用安全。所以加强对构筑物渗漏原因的控制以及预防非常重要，本文就对水工混凝土构筑物渗漏的原因以及相应的解决措施进行以下的分析。

简介：摘要随着我国经济水平的提升，对矿产资源的需求也在逐渐的增加，导致爆破作业频率与单段药量也在不断的增加，其对矿山安全有着较大的影响。根据上述背景，提出露天矿山爆破对矿山安全的影响分析研究。主要从四个方面分析爆破对矿山安全的影响一是爆破荷载方面；二是矿山地基液化方面；三是爆破振动速度方面；四是爆破振动频率方面。

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简介：摘要随着城市地上空间和地下空间的大规模开发，地铁盾构隧道穿越建筑物基础的复杂情况越来越多地出现，当隧道距离桩基础小于安全距离时需要考虑隧道施工对建筑物的影响。总结评述了当前主要的几种对障碍桩的处理措施。

简介：摘要在对我国城市地铁车站深基坑进行开挖的过程中，需要做好对周边环境的保护工作，避免因为相关建设破坏周边环境，影响居民的日常生活。在进行保护工作时需要根据实际建设地点对工程施工过程进行要求，尽可能的降低深基坑开挖过程中所带来的一些不良影响因素，使地铁车站能够进行更好的建设。在这个基础上，加强深基坑的建设工作也是一项非常重要的工作，相信随着相关技术的引进和解决措施的实行，我国的地铁车站深基坑将会建设的更加稳固，对周边环境的影响程度将会不断降低，从而带来更好的效益。

简介：【摘要】混凝土结构薄壁结构，因薄壁结构具备长、宽、大等特点，抗裂缝与抗渗性逐渐成为薄壁技术难点。受到混凝土结构施工技术与工艺等方面影响，为了提升水工薄壁结构混凝土施工质量，有必要加强施工质量控制。基于此，文章就构筑物混凝土薄壁结构施工展开详细分析，希望能促进薄壁结构混凝土施工全面开展。

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简介：摘 要：取水工程是水资源利用与保护的重要部分，而取水构筑物作为水资源利用与保护的媒介，其类型与设计选择的合理性，将直接影响水源地的正常运行和可持续利用。选择一个合适的取水构筑物，会保证供水程度，提高供水水源运行效率。本文将就水源特征，取水构筑物的布置、选择分类进行讨论，为地表水取水构筑物的选择提供参考。

简介：摘要本文主要是介绍特殊构筑物（局部双曲线砼墩子）的脚手架工程搭设方法及施工工艺。