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  • 简介:达尔坤啤酒厂(DargunerBrewery)是丹麦哈尔博啤酒公司(Harboes)在德国的子公司,建立于1991年。其前身是历史悠久的达尔坤修道院啤酒厂,1172年丹麦修道士定居在这里,并酿造了第一罐达尔坤啤酒,是中世纪的重要食品。现在工厂用现代的生产方法酿制啤酒、软饮料以及基于麦芽和葡萄酒的混合饮料,并出口到世界90多个国家。

  • 标签: 酵母扩培 系统 啤酒厂 生产方法 混合饮料 修道院
  • 简介:改造前,由制酒车间对清酒罐加压,给包装车间灌酒机供酒。两二者之间高差大,清酒管线过长,实际操作中清酒罐压力要加到0.25mpa-0.35mpa。这会导致清酒消耗量很大,尤其是清酒罐的液位很低时,背压加到0.35mpa左右,灌酒机才能正常灌装。清酒罐压力不稳定还会影响到灌涌机背压的控制,进而影响到灌装的稳定性,次酒率增加。改成变频恒压供酒可以有效的解决这个问题。

  • 标签: 啤酒灌装机 改造 系统 清酒罐 制酒车间 包装车间
  • 简介:进入20世纪80年代之后,我国的啤酒饮料工业得到了快速发展。1982年,全国啤酒产量仅为117万吨,而到了2003年,我国的啤酒产量已超过2500万吨,连续第二年超过美国,位居世界首位。1980年我国饮料产量不足30万吨,到2002年为2025万吨,比1980年增长60多倍,平均年增长速度为21%。

  • 标签: 啤酒饮料工业 输送带润滑系统 集中润滑系统 润滑剂
  • 简介:随啤酒行业规模化的发展和市场竞争的加剧,各公司在不断地寻找能降低生产成本的技改办法,提高市场的竞争力。如何节能就是技改的一大主题,能源的消耗不只在加热方面,降温也是能耗的重点。麦汁的降温需消耗大量的冷量,通过改变局部环境的气压,形成低沸点下的沸腾,会形成大量的水分蒸发,带出热量。基于此原理设计麦汁负压蒸发降温节能系统,用于啤酒糖化系统的节能改造。

  • 标签: 节能系统 蒸发降温 节能改造 麦汁 负压 市场竞争
  • 简介:清酒罐压力的稳定控制对于保障灌装顺利进行至关重要。若清酒罐压力不稳,会增加灌酒机控制难度,影响罐装液位,从而影响产品质量。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司原有清洒罐,完全由人工操作蝶阀进行补压,以完成压力控制。灌酒机运行的快慢受各种外界因素影响,还随时可能停车。清酒罐压力停车时上升,顺利时下降。特别是几条包装线同时从一个清酒罐输酒时,清酒罐压力波动更大,甚至考验清酒罐的安全。

  • 标签: 控制系统改造 压力控制 清酒罐 燕京啤酒股份有限公司 稳定控制 产品质量
  • 简介:啤酒厂糖化工序蒸汽和冷凝水系统是糖化生产线的重要组成部分,其配置关系到各用汽设备的安全及消耗,优良的蒸汽系统配置,能保证人员和设备安全,设备运行平稳无噪音。使用维修方便,故障率低利用率高,升温速率正常,蒸汽消耗低,对于提高麦汁产量和质量具有非常重要的意义。

  • 标签: 蒸汽系统 糖化车间 啤酒厂 配置 设备安全 蒸汽消耗
  • 简介:四极式电导率电极是专门针对CIP系统研发的新式电极,不仅覆盖了清洁杀菌溶液的电导率范同,也覆盖了清洗过程的电导率范围。对控制清洁和杀菌溶液储备罐内溶液的浓度和清洗杀菌液的分离回收具有重要的意义。

  • 标签: 电导率测量 CIP系统 四极 技术 清洗过程 分离回收
  • 简介:任何生产线都是一种机器间的综合协调,相互缺一不可地把产品从生产线一端输送到另一端。但是机械不可能总是保持百分之百的完美。正是由于这种互动协调,当一台设备出了毛病就会影响到其他设备。为减少这种故障停机,工厂不得不增加产品缓冲区来协调各台设备,用面积来换取有效生产时间。常规的解决方案往往是添加长长的占据有限厂房面积的传送带,用来积累中间产品以减少生产线压力。简言之,用距离换取时间。

  • 标签: 中间产品 输送系统 SYSTEM ess公司 动态累积 创新
  • 简介:据有关部门提供的信息,由中国特品编码中心陕西分中心承担的《牛肉质量跟踪与追溯系统实用方案》研究项目,11月26日在西安通过国家验收。从2005年起。将在陕西秦川肉牛良种繁育中心进行试点,试点成功后即在全国推广,至此,牛肉制品也将有了“身份证”。届时。消费者可以通过所购买的牛肉包装上条码标签,方便地查询到一块牛肉所属牛的整个饲养和加工过程。

  • 标签: 中国特品编码中心陕西分中心 《牛肉质量跟踪与追溯系统实用方案》 牛肉制品 条码标签