简介：内毒素是细菌的结构组成部分，它是革兰氏阴性菌细胞膜上的一部分，通常内毒素在使用抗生素杀灭细菌或当细菌被动物免疫系统消灭时，导致细菌裂解才释放出来。内毒素与磷脂及膜结合蛋白一起组成了细菌细胞外膜。内毒素的典型结构包括一个脂多糖（LPS）。这些脂多糖具有寄生生物一宿主相互作用的生物学特性。

简介：规模化养猪基于先进的生产设备、科学的饲料配方及饲养技术。猪舍多采用缝隙地板．崩水冲洗清理粪尿．每天要向外排放大量的粪尿污水。对这些粪尿污水若不积极开发利用，将会导致环境污染，破坏生态平衡，也必将带来企业的经济损失。

简介：动物源性食品安全已成为当今影响广泛而深远的社会问题，已引起全社会的普遍关注，它不仅是保障人类健康、促进畜牧业可持续发展和我国对外贸易的需要，也是农民增产增收和国家政治、经济、社会稳定的需要。当前动物源性食品安全存在一些无法回避的问题，在此，笔者结合工作实际谈谈个人的看法和见解。

简介：本文从生产和加工两个方面分析了我国猪肉工业的现状，及其与国外先进国家的差距．并对今后的发展趋势进行了展望。

简介：根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，8月份生猪产品及饲料价格与上月相比（以下称环比）都上涨，只有豆粕价格下降；与去年同期相比（以下称同比），玉米、鱼粉价格上涨，生猪产品、豆粕价格下降。本月活猪价格继续回升，猪粮比价上升到5．01：1，比上月上涨0．45个百分点，但仍低于5．5：1的盈亏点。

简介：猪高热病是当前严重影响养猪生产的一类疾病,而作为高热病之一的猪皮炎肾病综合征也曾在我市一度流行,给当地养猪业造成较大的经济损失。

简介：目前不但鸭的疫病种类多,新病和重新出现的疫病也日益增加,而且混合感染的病例有逐步增加的趋势。当鸭群出现流行面广、发病率和死亡率均很高的疫情时,多数是两种或两种以上病原所引起而呈现的综合症状和病变。现将鸭病混合感染的原因及危害性分析如下,旨在生产实践中能够引起养殖从业人员的足够重视。1混合感染的原因分析1.1防疫意识淡薄,防疫措施不扎实有些养鸭户,尤其是小规模的和一些中、小型养鸭场,

简介：当仔猪发生黄痢、白痢、肠炎时,往往造成脱水,当脱水达到体重的30%时,若不及时补液,就有生命危险。但由于仔猪较小,或因天冷皮肤血管收缩、贫血消瘦等原因,造成耳静脉难以寻找,静脉补液困难,此时,临床上多采取腹腔给药的方式补充体液。

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简介：在养猪生产中，仔猪饲养是整个生产过程中最关键阶段，特别是新生仔猪，在寒冷的冬季，如不采取积极的防护，死亡率很高，有的高达50％以上。尤其是新生仔猪在冬季，若能渡过这个危险期，就可大大提高仔猪的成活率，从而提高养猪效益。

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简介：农业部发布的4000个监测点的信息显示,2013年7月生猪存栏环比增加1.2%,同比增加0.6%;其中,能繁母猪存栏环比增加0.2%,同比增加1.3%（图1）。从数据上看,生猪养殖市场仍未正式进入去产能阶段,母猪存栏下降缓慢,生猪存栏绝对数量和增速都呈回升趋势。2013年1～7月,除2月外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。1～7月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。1月全国生猪存栏为46462万头,2月生猪存栏略低于1月,为45589万头,也成

简介：近几年来，养鹅已成为广大农民致富、调整农业产业结构的一个新举措。在实际生产过程中，由于鹅产蛋的季节性很强，产蛋数量比较低，一般大型鹅产蛋在50个左右，小型鹅产蛋在120个左右不等，这样就影响养鹅业的发展。尤其是每年的夏、秋季节，温度适宜，水草丰盛，饲料来源广泛，是养鹅的黄金季节。恰恰在这时雏鹅比较少，而且价格昂贵，远远满足不了养鹅的需要。所以，加强孵化，不仅能提高种鹅场的经济效益，同时也解决了季节性雏鹅短缺的矛盾。笔者结合在种鹅场的工作经验，总结了鹅种蛋的贮存、孵化及出雏的技术要点，现报告如下，以供参考。

简介：本文介绍了青冈县规模猪场环境现状及治理方法。

简介：规模化养猪场猪只腹泻十一种病因繁多、危害严重的常见病。根据致病因素的不同，猪只腹泻可分为细菌性。病毒性、寄生虫性和营养性腹泻等。多年来猪场病毒性腹泻在秋冬春季的高发病率一直十困扰猪场兽医和管理者的一个顽症，它直接影响仔猪的

简介：近年来随着我国畜牧业的飞速发展,养殖密度加大,疫病种类增多且暴发频繁,与之相适应的动物防疫模式也发生了根本性的变化。防疫质量成为制约这一变化的瓶颈之一,疫苗质量更是其中的关键问题。

简介：一般情况下,提到生物安全,养猪者多数会关注养猪生产过程中的健康监测和管理。然而,通过营养的科学管理也可以对猪场生物安全产生很大的作用。生物安全和动物健康是动物生产中的关键点。近年来,病毒性猪病对人类健康和人民生计的影响显著,例如传入高加索地区的非洲猪瘟、亚洲流行的高热病、在欧洲及台湾暴发的猪瘟及口蹄疫等。生物安全及健康可以通过良好的规范管理来控制。

简介：营养缺乏症或营养失调主要是由饲料中钙、磷比例失调或钙、磷不足以及锰、铜等矿物质的缺乏引起的，另外维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素A等缺乏也会引起跛行。其中多半是由于钙磷比例失调所引起，会导致严重的佝

简介：据农业农村部网站2019年1月2日发布的第119号公告,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,保障生猪产业健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《生猪屠宰管理条例》等法律法规及有关规定,自2019年2月1日起全面开展生猪屠宰及生猪产品流通等环节非洲猪瘟检测。

简介：