简介：目前,我国保护地辣椒发展迅速,已成为辣椒栽培的主要形式,但由于总体栽培技术水平不是很高,存在产量不高(稳)、品质下降等问题.这不仅直接影响了农民的经济收入,还阻碍了保护地辣椒的规模化发展.

简介：辣椒疫病亦称辣椒枯萎病、辣椒疫霉病,辣椒黑茎病,是由辣椒疫霉(phytophthoracapsici)引起的一种土传性病害,可称之为"辣椒癌症".辣椒一旦受到该病侵染,植株3～5d后萎蔫,7～10d便死亡.此时若逢田间灌水,则更容易造成大面积病害流行,使辣椒大减产甚至绝收.目前,该病已成为世界范围内辣椒的毁灭性病害.辣椒疫病病菌主要靠灌水传播,6～8月是陇东地区辣椒疫病的盛发期,在保护地高温高湿条件下,此病尤为严重.此外,由重茬栽培引起疫病的急剧发生和迅速蔓延,也可导致辣椒大面积枯死.1990年-1991年,该病曾在甘肃庆阳长庆桥蔬菜基地露地辣椒地大面积发生,造成30余hm2辣椒田严重减产,少部分绝收.2004年该病开始在西峰区董志蔬菜基地辣椒大棚流行,区内个别温室亦零星发生.目前辣椒疫病防治已成为保护地辣椒生产面临的重大课题.

简介：河南省朝天椒品种资源丰富,种植模式多样,销售、贮运发达,但深加工较为落后。当前河南省辣椒产业正处于基地优化、技术升级、产业提升的关键期,理清发展思路尤为重要。通过对河南省朝天椒产业现状阐述和问题剖析,有针对性地提出了把握市场、适度发展,拓展种植区域、形成轮作条件,加快农业机械研制、推进机械化栽培和采运进程,扩展标准化生产、培育区域品牌,加大育种科研力度、开发优势新品种,推进产品质量认证、扩大出口创汇,做全产业链、推进产业化等发展战略,以促进河南辣椒产业的快速提升和持续健康发展。

简介：辣椒系茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,1640年传入我国,如今已成为人们厨房餐桌上深受喜爱的重要蔬菜和调味品。当然,其辣红素和辣椒素也常用作食品染色剂和工业原料。辣椒种类繁多,果实色彩艳丽、形状各异,即可食用又可观赏。

简介：巴彦淖尔市是我国重要的脱水甜椒生产基地，可观的经济效益和稳定的销售市场使得该地区脱水甜椒产业得到快速发展；介绍了巴彦淖尔市脱水甜椒种植、加工，及脱水甜椒新品种北星8号在该地区推广种植情况，并针对脱水甜椒产业存在的问题提出了今后该地区脱水甜椒产业的发展对策。

简介：综述了我国近年来辣椒杂种优势利用的现状及其研究进展，分析了目前杂交制种中的技术弊端，着重探讨基因工程在辣椒杂种优势上的利用，介绍应用基因工程创造辣椒雄性不育系原理和方法，以及提出基因工程雄性不育的保持和育性恢复途径。

简介：韭菜是山东省莱阳市冬春季的主要蔬菜,年种植面积1万余亩(1亩=1/15公顷),年产量在2000万公斤以上.韭蛆是韭菜上的主要害虫,近几年来,在本地呈加重趋势,一般地块减产30%左右,严重地块减产50%以上,甚至绝产.韭蛆属于地下害虫隐蔽为害,广大菜农对其发生规律掌握不准,乱用农药,导致韭菜农残时常超标,严重阻碍了韭菜的无公害生产.为了控制韭蛆为害,探索有效的无公害药剂,笔者于2003～2004对该虫的发生规律及无公害药剂防治效果,进行了初步调查研究.

简介：用嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O），火焰离子检测器-气相色谱联用（GC—FID），质谱-气相色谱联用（GC—MS）三种气相色谱检测方法和常压化学离子化飞行时间质谱（APCI—TOFMS），质子传递反应质谱（PTR—MS）两种直接质谱检测方法来比较测定干辣椒中的挥发性香味成分。干辣椒的挥发性香味成分的大体描述最后由感官评定来确定。三种较显著的风味分别是：辣椒味、煮熟蔬菜味和青草味。用气质联用顶空分析法共有63种挥发性香味成分被分离出来。而嗅觉测量法-气相色谱联用（GC—O）认为其中的11种成分决定了辣椒的香味活跃程度。在所有的方法中普遍认为：3-甲基正丁醛是最活跃的香味成份，其次是2-甲基正丁醛。确定挥发性香味成分的多少主要是受测定方法的影响。色谱方法之间有很强的相关性（p=0．946）。直接质谱法相关性不显著（p=0．613）。经过不同方法的分析，我们发现，用GC—MS，GC—FID和PTR—MS三种方法检测出的挥发性香味成分并没有显著的不同．显著性的差异主要存在于PCI—TOFMS法和其工艺的不同（P〈0．01）．（IntJMassSpectrom223—224（2003）55—65）

简介：针对3个不同类型的辣椒品种开展了剪枝再生栽培试验.结果表明,苏椒958不适宜剪枝再生栽培;镇研早翠和镇研20号剪枝再生后病毒病发生率较低,产量比秋茬栽培增产均达显著以上水平,并均高于春茬栽培,始收期提早6d,适宜剪枝再生栽培,且镇研20号的果实性状变化不大.

简介：面对新的经济态势,我国辣椒及香辛料加工业,或多或少面临着如何完善、提高现有产品的科技含量的问题,更多的是急需加大自举开发新产品的力度,甚至突破调味品、食品饮料的范围,不拘一格地科技创新，向更大规模产业化发展。

简介：为促进丘北辣椒生产,分别对文山州丘北辣椒种植区8种土壤类型样品进行检测分析;在种植品种、种植环境和栽培管理相同条件下,分析不同土壤类型与丘北辣椒产量及品质的相关性。结果表明,丘北辣椒产区各地土壤类型、质地、养分差异显著,各土壤处理对丘北辣椒产量、品质影响差异也显著,对丘北辣椒干外观商品性影响不显著;以小舍姑质地轻壤的红棕色红壤、狮子山质地轻壤的棕黄色红壤为代表的土壤类型透气性和肥力最好,种植的丘北辣椒生长势强、坐果多、产量高、品质好,在产量及果实商品性方面与其他处理相比差异显著。

简介：对辣椒黄绿苗突变休9906M生物学性状、抗病性、遗传规律等的研究结果表明，该系为隐性突变体，属细胞核遗传，苗期性状明显，在辣椒材料更新、杂交育种及纯度鉴定上有较大的利用价值。

简介：紧密连锁的分析标记和饱和的遗传图谱是进行分子标记辅助育种的基础.针对辣椒遗传图谱的构建以及辣椒在抗逆性和果实性状等QTL定位进行了综述,以期为辣椒生物学研究及育种提供借鉴。

简介：蓝莓是杜鹃花科越橘属小浆果类灌木，花青素类物质含量突出，被誉为“2l世纪功能性保健浆果”。2008年7月，莒县从大连理工大学引进蓝莓1600株，定植在小店镇吕西村，栽培成功。因其在酸性介质中才能生长良好，培植土pH值要求在4-5之间，立地条件限制了大面积发展。

简介：在连作辣椒4年、pH值分别为5．2（连作4年原始土）6、7和8的土壤中，同时接种相同数量的拮抗菌（对照不加），栽培辣椒（湘研205）；研究其对土壤微生态及辣椒生长发育等的影响。研究结果表明，在不同DH值条件下，随着辣椒生长期改变，微生物发生变化；在辣椒开花初期和盛果期，细菌、拮抗菌、放线菌数量pH为8的土壤最大，pH为6的土壤最小；真菌则相反。其次，与对照相比，不同pH值处理条件下的辣椒均比对照好，其中，pH为8的辣椒根活性、总产量最高；同时，死亡率低、受连作土壤影响少。因此，适宜的pH在益生菌的作用下，有利于连作土壤辣椒的正常生长。

简介：不同辣椒亲本同一性状的一般配合力、特殊配合力不同，同一亲本不同性状的一般配合力效应值、特殊配合力效应值均不同。株幅、果长、果宽、单果质量、门椒节位5个性状的一般配合力方差大干特殊配合力方差，基因加性效应占主导地位；株高、每株果数的特殊配合力方差大于一般配合力方差，主要是由非加性基因效应决定，不能固定遗传。亲本691各主要经济性状的一般配合力最大，678次之；组合678~685与682~691各主要经济性状特殊配合力较高。因此，亲本691、678是优良的育种材料。

简介：黄牡丹（PaeonialuteaFranch．）属芍药科（Paeo．niaceae）芍药属（Paeonia）牡丹组（Sect．Moutan）植物，主要分布于云南中部至西北部的昆明、大理、丽江、中甸等地区，另外四川西南部、贵州西部及西藏东南部也有分布，

简介：生物炭是农作物秸秆、木材、家禽粪便和其他材料等生物有机材料在缺氧或者绝氧环境中，经高温（通常为350～600℃）热裂解后生成的一种富含碳素的黑色固态产物。本研究通过对不同生物炭含量的有机菌肥进行试验，

简介：组蛋白去乙酰化在基因表达调控方面扮演重要角色,在植物的生长发育、器官构建及逆境胁迫和激素信号应答中发挥重要作用.在基因组范围内,利用生物信息学方法对辣椒的组蛋白去乙酰化（HDAC）基因家族的各成员、分布及结构和功能等进行分析.预测结果显示辣椒HDAC家族包含14个蛋白质,分为3个亚族,其中RPD3/HDA1成员最多,为10个;HD2具有3个成员,SRT2仅有1个成员;其主要分布在8个染色体上,且进化分析结果表明辣椒HDAC基因成员与拟南芥家族具有相似分类.在辣椒HDAC结构域中包含18个重要的基序,同组中的HDAC成员蛋白序列的氨基酸保守结构域基本一致,且各亚族成员的氨基酸保守结构域组成特异,表明这些基序的存在对HDAC蛋白功能的执行是必需的.分析辣椒发育过程中HDAC各成员表达谱数据发现,CaHDA1在果皮和胎座成熟过程中表达量逐渐升高,说明该基因可能参与了辣椒后期果实的发育过程.这将为辣椒HDAC家族基因的深入研究和功能解析提供实验参考依据.

简介：赣丰辣玉是辣椒一代杂种。该品种生长势较强，株形紧凑，中熟。果实牛角形，味中辣，青熟果绿色，生物学成熟果鲜红色；果实纵径18．5cm，横径3．3am，肉厚0．3cm，平均单果质量47．0g，维生素C含量73mg／100g（鲜样质量），干物质含量8．36％。鲜椒产量38．0～60t／hm2。抗病，耐湿热。适于长江流域春夏露地栽培和大棚秋延后栽培。