简介：

简介：分析了影响酸性乳饮料稳定性的因素，并提出了相应的控制措施。

简介：根据柑橙橘柚类水果的生物学特性．论述了该类果实采后贮藏保鲜的工艺条件以及主要采后生理病害与侵染性病害的发生规律与防治措施。

简介：选取不同配方（万利得、施保克和小苏打）3种柑橘杀菌剂进行试验,调查各处理对塔罗科血橙的杀菌效果。在平板试验中,杀菌效果顺序依次是：万利得、施保克、小苏打。在果实贮藏试验中,常温贮藏48天后,3种杀菌剂防治果实腐烂的效果均较好,杀菌效果顺序依次是：施保克、小苏打、万利得。

简介：通过对不同生长势的幼龄脐血橙喷施不同浓度的绿芬威1号进行肥效试验，结果表明，对不同树势的幼龄脐血橙都有不同程度的影响。对弱树的生长势影响特别大，恢复生长效果很好。

简介：12月24日，从国家农业部获悉，麻阳县万盛公司的橙香园被评为“中国美丽田园”称号，这也是湖南省唯一一家获此殊荣的果园景观。国家农业部于今年3月启动中国美丽田园推介活动，这一活动围绕“培育知名品牌、丰富发展类型、增加农业综合效益”展开。通过向公众推介一批环境优美、场面宏大、景色迷人、特色明显、公众喜爱的农事景观，进一步丰富休闲农业类型，培育休闲农业知名品牌，

简介：根据柑橙橘柚类水果的生物学特性,论述了专业贮藏该类水果的冷库在温度、湿度和通风调控、杀菌等方面的特殊要求,指出了果实采前病害防治的重要性、适宜采收成熟度的判定方法以及果品采后常用保鲜杀菌药剂的使用方法,提出贮藏冷库管理、果品品质预测分析和及时处理要点,以最大限度地防范与降低该类果品的贮藏风险。

简介：利用992个微卫星标记检测了德国镜鲤（Cyprinuscarpio）F1代190个个体基因组DNA进行基因型检测,共组成51个连锁群,覆盖基因组总长度为5138.2cM,标记间平均距离为5.19cM;利用软件MapQTL6.0采用区间作图法对酸性磷酸酶性状进行数量性状基因座（QTL）定位分析。研究结果共检测到9个与酸性磷酸酶有关的QTLs,分布于8个连锁群。其中LG24连锁群LOD值最大（5.37）,位于LG24连锁群,最大的可解释表型变异为13.8%。通过BLAST与斑马鱼进行序列比对,找到了与斑马鱼富含亮氨酸重复蛋白、横跨膜蛋白50a、ADP核糖化因子和细胞因子受体家族b8同源的分子标记。本研究结果对鲤鱼分子标记辅助育种和疾病调控具有重要应用价值。

简介：红肉暗柳橙降酸快,成熟期比普通甜橙早,10月下旬果实含酸量下降,可采收上市。成熟时果皮橙黄色,果肉呈红色,单果重127.5g,固形物含量11.0%,裂果较少,近年来广西有部分地区发展了该品种。为了进一步了解其生长发育规律,为红肉暗柳保花保果、生产栽培提供依据,笔者于2009年对红肉暗柳的物候期、落花落果情况进行了观察。

简介：2月23日记者从江苏省质监局获悉,该局近日对不锈钢保温杯展开质量调查和风险监测,其中有37%的产品存在重金属迁移等安全风险。据江苏省质监局发布的报告称,在从实体店、网络平台、生产厂家抽取的共145批次样品中,有53批次样品监测出安全风险共73个。

简介：阳朔县地处广西东北部，属亚热带季风气候，年平均日照时数1521．5h，平均气温19．2℃，多年最低气温平均值-2．2℃，最高气温平均值为37．1℃，≥10℃年积温为6072．7℃，自然条件非常适合发展柑桔生产，是柑桔发展的优势区域。

简介：夏橙于次年的春、夏季成熟，是重要的淡季水果，鲜果供应期长，品质优，是鲜食和加工制汁兼用的优良品种，果实经济效益高，市场前景广阔。为此，笔者于2004年从中国农业科学院柑桔研究所引进了德尔塔和露德红夏橙，经过5年多的引种观察，现将试种表现及其栽培技术要点总结如下。

简介：五味子具有极高的营养价值,将五味子提取液与牛乳相结合制成的饮料在口感和组织状态上独具一格,并且可以达到很好的适口性,影响酸性乳饮料稳定性的主要因素是牛乳的脂肪上浮和蛋白沉淀,通过对不同稳定剂配比进行正交试验分析,配制出蛋白质含量1.0%以上,五味子提取液添加量12%的酸性乳饮料配方,并确定了稳定剂的种类及添加量。结果表明,采用全脂乳粉添加量4%和五味子提取液添加量12%的配比时,添加6%的白砂糖,0.035%的阿斯巴甜和0.30%的柠檬酸,pH值4.10时饮料的风味和口感最佳;当稳定剂添加量为CMC0.45%,黄原胶0.06%,螯合剂0.06%,乳化剂0.04%时,五味子酸性乳饮料的稳定性达到最好。

简介：为改善园林绿化废弃物堆肥品质,促进园林绿化废弃物资源化利用,针对堆肥产品高pH值的性质,以硫磺和硫酸亚铁两种酸性添加剂为改良剂配施于园林绿化废弃物堆肥基质,以添加酸性调理剂对堆肥温度、pH值、养分含量、EC值、孔隙、C/N为评价指标,以期筛选出适宜园林废弃物堆肥高pH值的最优改良配比。结果表明:1%硫酸亚铁添加量最佳,能显著降低堆肥的pH,利于提高堆肥的腐熟效果,利于堆肥过程的进行,添加1%硫酸亚铁处理的EC值符合绿化用有机基质标准,可直接应用于花木栽培基质。

简介：本文使用同时蒸馏萃取装置,以及带有氢火焰检测器(FID)的气相色谱仪(GC)和气相色谱/质谱联用仪(GC/MS),对河南、云南烤烟叶片与烟梗中的挥发性、半挥发性酸性化学成分进行了分析研究.从叶片中共鉴定出25种酸性成分,从烟梗中共鉴定出24种酸性成分.总体上看,烟梗与叶片所含的酸性成分种类较为接近,90%以上的化学成分为双方共有.从烟梗与叶片所含的酸性成分含量对比看,叶片中含量较高的主要是含有15个碳原子以下的脂肪酸,如异戊酸和β-甲基戊酸等;烟梗中含量较高的是含有15个碳原子以上的脂肪酸,特别是亚油酸、亚麻酸等.

简介：卷烟主流烟气粒相物经二氯甲烷浸提,进行GC/MS分析,对通风、加长滤嘴后卷烟主流烟气粒相物中21种挥发性、半挥发性酸性成分的变化进行了分析研究。结果表明：通风度20%卷烟2、5mm滤嘴卷烟与参比卷烟（20mm滤嘴、不打孔）相比,21种酸性成分总量分别减少了22.1%、26.3%。通风、加长滤嘴后卷烟主流烟气粒相物中不同酸性成分减少的程度不同,分子量较小、沸点较低的物质减少较多,而分子量较大、沸点较高的物质减少较少。