简介：近期，北京三元食品股份有限公司总经理常毅表示，当前中国的乳制品行业面临“新常态”。中国GDP增速和乳制品销量均放缓，乳业瓶颈期。国内的产品往国外输送，国外产品也在积极往国内输送，这两个流动的背后是国内乳制品的高溢价。目前中国属于高产能国家，高产能能够促使企业深度调整、然后形成市场化、进而进行产能转移，产品流入，当产能转移出去的时候，国外的奶价也会提高，就会形成新的契机。消费者对乳品的需求发生了变化、销售渠道也正在遭受巨大变化，电商渠道也改变了消费需求。

简介：第27届IDF大会在上海召开第27届IDF世界乳业大会于2006年10月20日至23日在中国上海举行，这是IDF成立100多年以来首次在中国召开。IDF世界乳业大会每4年举办一次，现有49个成员国，这49个国家覆盖了全球73％牛奶产量。目前在亚洲仅有151本、印度、中国三个国家是国际乳业联合会的成员国。

简介：市场扩大，环境改善及赢利上升将吸引更多的公司进入中国，但竞争也将随之而来。

简介：中国乳业的三季报显示，除了两家上市公司之外，其余全部报喜行业迎来了一波上涨行情，看起来似乎觉得行业将进入新的快车道发展势头。可我们仍然需要关注的是，目前市场行情变化多，今年情况也有其特殊性。尤其对于不少二三线品牌而言，由于今年国际国内奶源超低价，此前不少企业借助原料便宜加大生产，谋划以薄利多销占领市场。但问题也在年末开始出现．市场需求并没有回暖，出现了供大于求、降价多难恢复正价也难走量的局面，库存消化或要到明年。

简介：[案例]L是一家大型的乳品企业,集团下属10多个子公司.夏季是乳酸饮料的旺季,各种品牌的乳酸饮料大举进攻,抢占市场.

简介：从“中国奶业振兴态势分析会”上获悉，新中国成立60年来，我国奶业取得了巨大成就，奶业作为一个产业已基本形成。奶牛存栏由1949年的12万头发展到2008年的1233．5万头，增长了101．8倍，年均增长率8．2％；奶类总产量由21．7万吨增长到3781．5万吨，增长了173．3倍，年均增长率达到9．1％，已成为世界第三大产奶国（第一位印度，9460万吨，第二位美国，8260万吨）；奶类人均占有量由0．45kg提高到28．3kg，增长了61．6倍，奶业真正成为了一个惠及13亿人口的产业。

简介：在被称之为“中国年”的2008年，中国乳业经历了一场由三鹿三聚氰胺事件引发的劫难，当中国乳业尚未从事件的泥沼中脱身而出之时，在行将远去的2008年岁末，中国乳业又雪上加霜遇上了由美国次贷危机而引发的金融危机，使中国乳业在面对消费者信心受挫之时，又不得不面对家庭消费能力下降的事实，虽然在2008年后期出现原辅料的价格下滑这一态势，在行业信任尚未解除整体经济低速运营的特殊时间段里，中国乳业的发展前景更是变得扑朔迷离，面对即将到来的2009年中国乳业将何去何从？中国乳业能否再次书写一段新的传奇？延续一个新的辉煌？

简介：由国家质量监督检验检疫总局、黑龙江省人民政府支持,中国检验检疫学会、黑龙江省出入境检验检疫局、黑龙江省质量技术监督局、黑龙江省商务厅联合主办的2015中国国际乳业合作大会,将于4月21-23日在哈尔滨华旗饭店隆重召开,同期4月22-24日,第十三届中国国际奶业展览会也将于哈尔滨国际会展中心拉开帷幕。

简介：市场定位:避强走弱,拓宽缝隙乳业版图内的几块细分市场表现出截然不同的市场格局.液态奶由于保质期短、保鲜度高,对奶源、冷链配送和分销网点有着苛刻的要求.在此领域,伊利、光明、蒙牛这些国产乳业巨头凭借本土化资源占据着绝对的优势.国产品牌的这种市场强势,曾让洋品牌难以立足.

简介：据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称，2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。据新华社报道国家工商行政管理总局局长王众孚12月13日称，2005年我国将采取包括建立食品安全预警机制、开展食品专项执法检查等五大措施维护食品安全。

简介：在成本攀升，利润走低的2005年，管理更是一块海绵，尽管精细化技术能挤压出利润细流来，但仍然十分有限。绿健并不指望任伺管理加速器？而是致力于在利润空间被夹击的情况下挖掘人的潜能。

简介：现代食品工业涵盖从农副产品到餐桌的全过程，包装日益成为至关重要的环节。包装材料、包装工艺和包装装备的日新月异延伸了食品工业的产业链，为消费者提供了更加广阔的选择空间。PET作为一种优良的复合包装材料，正大规模地应用于食品行业，极大地冲击了玻璃．金属等传统包装材料的市场份额。