简介：营养性添加剂与其它添加剂有相似的作用，用于补充天然饲料中氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，提高饲料利用率，最终达到充分发挥畜禽生产能力，提高产品数量和质量，节约饲料和降低成本的目的。本文就营养性添加剂的营养作用和使用注意事项做了进一步综述。

简介：

简介：本试验通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌，考察其对内仔鸡小肠不同肠段组织形态的影响。选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础日粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋0.3％果寡糖＋0.1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：肉仔鸡饲粮中果寡糖或枯草芽孢杆菌的添加，可在一定程度上提高小肠绒毛高度及降低小肠隐窝深度，取得与添加金霉素相似的效果，而且这种作用随肠段后移而更加明显；果寡糖和枯草芽孢杆菌的复合添加，可使小肠绒毛高度的提高幅度及小肠隐窝深度的降低幅度达到更大，甚至优于全霉素添加组；果寡糖、枯草芽孢杆菌、果寡糖＋枯草芽孢杆菌及金霉素的添加，对小肠各段的肠壁厚度不产生明显影响．

简介：纳米技术是20世纪90年代出现的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的奇特性，其将给动物营养带来巨大的革命。本文就纳米技术在动物营养的应用作一概述。

简介：商务部《国内外兽药使用和动物源性产品药物残留数据库》查询系统于2006年3月31日正式开通，该数据库收集了美国、欧盟、澳大利亚、中国等主要贸易国家（地区）批准的兽药使用及动物源性产品药物残留等相关的食品安全信息。数据库查询系统的具体网址是；http：//kjsdrug.mofcom．gov．cn。

简介：

简介：很明显我们对商业化生产条件下的现代基因型猪的需要没有足够的了解。VanLunen和Cole（1998）建议现代快速肥育猪生长所需的微量元素为20至30年前慢速生长猪的两倍。不幸的是，确定个体微量元素需要的研究很昂贵，而且也很复杂，不管是否考虑基因型和环境等因素的影响。

简介：4．2.1镁镁对骨骼肌有松弛作用（Hubbard，1973），可以通过在日粮中添加镁降低血浆中可的松、去甲肾上腺素、肾上腺素和多巴胺的浓度帮助缓解应激（Niernack等，1979；Kietzman和Hblonski，1985）。因此，已开展了日粮中添加镁降低应激和提高猪肉质量方面的试验研究。

简介：试验选择96头断奶仔猪，随机分为4个处理组，每组6个重复，每个重复4头仔猪（公母各半）。Ⅰ组为对照组，为普通玉米豆粕等配制的日粮；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以占日粮20％、40％和60％含量的膨化玉米替代B粮中的玉米，其它饲粮成分不变。试验研究了不同添加量的膨化玉米对断奶仔猪的生长性能以及养分消化率的影响。

简介：

简介：本研究的目的是测定在肉鸡日粮中不同水平的虾粉（ＳＭ）替代豆粕（ＳＢＭ）的效果。试验１：ＳＭ粗蛋白替代肉鸡日粮中０，１０，２０，３０和４０％的ＳＢＭ粗蛋白；试验２：ＳＭ粗蛋白替代肉鸡日粮中０，６０，８０和１００％ＳＢＭ粗蛋白。体重、累计耗料和饲料转化率（饲料：增重）试１：４９天和试２：４２天均为每周测定一次，死亡率每日统计，胴体重和屠宰率的确定以屠宰后冷却２４小时的冷却胴体为基础。在试１体重、饲料消

简介：

简介：猪肉品质问题一直是世界各国关注的问题之一。影响猪肉品质的因素很多，如品种、营养、饲养管理等，应激是现代集约化养猪生产普遍存在的问题，也是造成猪肉品质下降的主要因素。猪一旦遭受应激，体内自由基产生增加，导致肌肉中脂肪、蛋白质及金属离子等极易氧化，进而使肌肉颜色变暗、滴水损失增加，肌肉pH值、营养价值下降，货架期变短等（Buckley等，1995）。另一方面，仔猪早期断奶引发体内自由基增多（方允中等，2003），对消化系统所造成的负面影响会消耗体内大量内源性抗氧化剂（如SOD），猪的免疫力、抗病力降低，不仅用药量上升，也引发肉品安全问题。因此，如何改善“仔猪早期断奶综合症”、生产优质猪肉成为当前养猪生产中需要迫切解决的问题之一。

简介：

简介：

简介：

简介：选取280头（17±15）kg杜×长×大三元杂交仔猪，随机分成5组，每组4个重复，每个重复14头，以圈为重复单位。分别饲喂添加量为0、0.01％、0.02％、0.03％和0.04％非淀粉多糖（NSP）酶制剂水平的玉米-豆粕型试验日量，试验猪均为自由采食、自由饮水。预试期7d、正式期28d，在正式期的开始及结束时对试验猪空腹称体质量，准确记录饲料的消耗和试验猪健康情况。在正式期的第15天清晨，每重复取接近该圈平均体质质量的公猪和母猪各1头，空腹前腔静脉采血并制备血清。

简介：本文就反刍动物的粪取代Tilley和Terry（1963）两步法中的瘤胃液作为微生物菌源进行粗饲料体外消化率评定的必要性与可性性及其影响因素进行了综述，指出粪源菌完全可以取代瘤胃液，具有广阔的应用前景。

简介：

简介：