简介：
简介：本文综述了植物性植酸酶的来源、特征、活性、对植酸磷的分解作用、影响植物性植酸酶活性大小的因素、植物性植酸酶与其他养分之间的关系、从麸皮中提取植酸酶的研究现状等，最后对植物性植酸酶在畜牧业中的应用进行了展望。
简介：本文介绍了小麦面筋工厂化生产的工艺流程，分析了影响生产的主要因素以及小麦面筋作饲料蛋白源的优点。
罗非鱼全植物性蛋白饵料
植物性植酸酶及其应用
植物饲料蛋白源——小麦面筋的生产加工
植物性蛋白质中的有害成分及其消除
亚太地区家禽用植物性蛋白质资源的开发
植物性生长促进剂的利用和未来饲料的开发
