简介：国务院2月3日在京召开全国防治高致病性禽流感工作会议。中共中央政治局委员国务院副总理、全国防治高致病性禽流感指挥部总指挥回良玉在会上强调，各地区各部门要站在全局和政治的高度，认真贯彻党中央国务院的决策和部署，把人民群众的健康和

简介：研究证实，猪流行性腹泻（PED）可经运猪车传播。最近，依阿华州立大学的研究人员发现，只有两种方式可以有效清洗运猪车，一是加热到70℃持续10min，二是20℃下放置7d。

简介：应激是机体对各种非常刺激产生的全身非特异性应答反应的总和,能引起动物应激反应的各种环境因素统称为应激源。夏季高温酷暑、冬季天寒地冻，都会致使空气中的水蒸气含量、温度及湿度等发生巨大的变化,影响猪的生长环境，并决定着动物的生理过程和健康表现,使猪的生长、饲料转化率、营养代谢及繁殖机能等受到一系列的损伤。

简介：猪呼吸道疾痛综合征是当前规模养猪场频发而又难以彻底控制的传染病。本文就该痛的流行病学调查、临床诊治和综合防控措施，进行了有益探讨。以飨读者，并共同商榷。

简介：自2010年底中国猪流行性腹泻（PED）疫情暴发以来，该病持续在中国流行蔓延，给养猪生产带来了巨大损失，直至2014年春季中国部分猪场仍然发病严重。类似的情况是，自2013年4月美国报告首例流行性腹泻病例以来，该病在全美主要养猪区域不断蔓延，使美国养猪业损失严重，也将美国猪价推高到历史最高点。

简介：

简介：柴鸡，又叫笨鸡，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤，母鸡为1．5公斤；性成熟为6．5个月，8月龄开产；600日龄产蛋量180-210个（7-9公斤），平均蛋重40-42克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好；其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。

简介：

简介：“中国兽药生产企业50强（2010年）评选工作实施方案（草案）”研讨会于2010年4月13日在北京中国兽药监察所召开，来自中国兽药监查所、中国动物保健品协会、兽药生产企业的15名代表出席了会议。

简介：近年来，由动物疫病引发的公共卫生问题和病死动物导致的食品安全问题已经成为影响社会稳定和经济发展的重大问题．引起了社会各界的高度关注。自2013年年初上海黄浦江死猪漂浮事件后，国务院于2013年5月8日召开常务会议研究决定，要抓紧建立病死动物无害化处理机制。为此，农业部部长韩长赋亲自到华东调研。9月25日，农业部在浙江杭州召开了病死动物无害化处理长效机制试点工作启动会，标志着国家层面已经正式启动了病死动物无害化处理的相关工作。河北省保定市地处京畿要地，养殖量大，输出动物及动物产品多，病死动物数量较多，病死动物及其产品无法进行有效的集中处置成为影响该市动物疫病防控及动物源性食品安全最为突出的因素。因此，建立病死动物无害化处理场迫在眉睫。

简介：本文介绍了山东省诸城市昌城镇生猪、肉鸡产地检疫工作的现状和存在问题,该镇进行产地检疫的主要做法及产地检疫进行深入乡(镇)对畜产品质量安全的作用和意义。

简介：2013年，猪流行性腹泻病毒（PEDV）在美国的猪群中肆虐。在此同时，加拿大人可以从中汲取一些关于如何避免PEDV危害本国畜群的经验。生物安全是良好的第一步。

简介：随着人们生活水平的日益提高，畜产品的质量越来越受到消费者的普遍关注，而直接为畜牧业发展起保障作用的兽药，逐渐成为保证畜产品质量安全的关键因素。因此，生产出合格的兽药，并指导基层兽医工作者和广大农牧民科学、合理、安全使用兽药是关系到保证畜产品质量和维护人民身体健康的重要环节。科学、高效、安全地使用兽药，不但能及时预防和治疗动物疾病，提高养殖效益，而且对控制和减少药物残留、提高动物产品品质具有重要意义。但在当前养殖生产中，在兽药使用中存在着相当不科学的用药误区。

简介：种蛋孵化是发展鹅业生产的关键环节，是养鹅生产的基础。但是种蛋孵化率高低除了和孵化技术直接相关外，还间接地和种蛋来源、种鹅的饲养、公母比例、防疫卫生、保存时间、蛋重、蛋形、蛋壳质量和清洁度等密切相关。为了提高鹅蛋的孵化率，笔者结合多年孵化工作经验认为必须从以下几个方面考虑：

简介：种蛋孵化是鹅业生产的关键环节，是养鹅生产的基础。种蛋孵化率高低除了和孵化技术直接相关外，还间接的与种蛋质量密切相关，如种蛋来源（种鹅的饲养、公母比例、防疫卫生等）、保存时间、蛋重、蛋形、蛋壳质量和清洁度等，为了提高鹅蛋的孵化率必须全面考虑以上因素。

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简介：2005年6月底在四川贵阳等地爆发了一场来势凶猛的猪链球菌疫病，造成人和猪的不明死亡，路当地的经济带来损失的同时，也给当地的社会稳定带来了负面影响。通过国家农业部、卫生部、商务部等部委及时制定方案，深入一线指导工作，地方政府密切配合，人民群众切实有效的执行，8月4日国家疾控中心、四川省疾控中心等单位组成专家组。对资阳市疫情的控制情况进行分析评估，专家认为，目前资阳市人感染猪链球菌病疫情已得到有效控制。

简介：本刊辑：新民网8月13日消息，商务部在上海召开“放心肉”服务体系建没试点工作会议，会上透露：上海将加大对中小型定点屠宰食业的升级改造，年内生猪屠宰场总数控制在15家以内。